現代人幾乎時刻盯著電腦螢幕或手機，長期下來除了近視外，也會使白內障、青光眼等眼部疾病上身，營養師表示，為了保護眼睛，民眾可食用優化眼睛健康的9種營養素，讓眼睛延緩老化。整體而言，多吃蔬菜、全穀物、水果、蛋白質和健康油脂的均衡飲食，相當重要。
奇異果的果肉可分為綠色和金黃色，2種都富含多種維生素，是許多人愛吃的水果。三峽恩主公醫院泌尿科主治醫師高銘鴻表示，奇異果連皮吃不但不會有怪味，還更有營養，且果皮的纖維是果肉的2倍，能有益消化道、幫助卵巢排毒，是營養又好吃的水果。
三餐都吃很飽，卻還是營養不足，表示身體沒有攝取到足夠營養素。營養師表示，人體運作需靠各種元素維持，並分享台灣民眾最常缺乏的4種營養素，還列出營養素個別所需攝取建議量、推薦食品等，如果從天然飲食中難以吃足，也可選擇適合保健食品補充。
本土疫情持續升溫，每日確診新增破6萬名，全家人接連確診的情況時有耳聞。近期有一家四口爸爸和小孩接連染疫，媽媽一人扛起照顧工作，住家分室隔離不易，難避免共用衛浴，媽媽卻能堅持10天維持快篩陰性。醫師認為，關鍵可能在於日常營養補充和規律運動習慣，造就良好保護力。
天氣回暖，氣溫讓人心情變好，卻也讓許多父母開始煩惱了！溫度轉變的時間，也是許多小朋友特別會過敏的時刻，根據統計，台灣約有高達20％人有蕁麻疹困擾，兒童異位性皮膚炎盛行率則是10%，在這時間飽受皮膚紅腫、搔癢問題的小朋友不在少數。
現代人常外食，為避免營養不均衡會補充各式維生素，但很多人搞不清楚應該飯前或飯後吃。食藥署表示，維生素分為脂溶性及水溶性兩種，常見的脂溶性維生素A、D、E、K，飯後吃較佳；水溶性維生素B群和C，則沒有限定飯前或飯後吃。
想要維持身體健康，除了透過運動和規律的生活作息以外，飲食也是很重要的一環。三峽恩主公醫院泌尿科主治醫師高銘鴻指出，男人若是想要維持「好精力」，可以從食補做起，精氨酸、鋅、維生素E、CoQ10與維生素C，這5大營養素都可以幫助保養生殖器官的健康。
現代人工作忙碌、生活步調緊湊，幾乎餐餐外食，導致營養不均衡，就算根據國民飲食指標充分攝取６大類食物，卻容易忽略了一些對身體同樣重要的微量元素。營養師朱瑞君在臉書粉專發文指出，堅果除了含有大量營養成分外，還含有維生素E可以讓肌膚抗老，可說是「抗老必備聖品」。
玉米、玉米筍都是我們生活中常見的食材，但營養價值大不同，一個是全穀雜糧類，一個是蔬類，除了菜熱量、碳水化合物的差別之外，營養價值還有哪些差別？讓營養師來告訴你！
本土新冠疫情延燒，許多單位採分流上班或停班停課，民眾居家防疫時間也變長，中醫師表示，根據中醫的「肺與大腸相表裡」理論，腸胃是免疫大本營，平時可多攝取白色食物，以及富含維生素A、維生素Ｅ、優質蛋白質等食物，入肺經也入脾胃經，腸胃道健康與抗疫大有相關，但也強調，良好的飲食與作息才是維持良好免疫力的最好方法。
