很多人誤以為年紀大了更要遵循年輕時的飲食戒律，吃少少、吃清淡、多素少肉。但最近國際間開始鼓勵熟齡族多吃蛋白質加上多運動，不讓過了65歲以上的人變太瘦，才是健康之道。
有些人珍惜食物，水果發霉或爛掉仍切掉腐壞部位繼續吃，但毒物科專家招名威表示，千萬別這樣做，因為仍可能存在霉菌毒素，吃了不只傷胃、恐腹瀉，長期食用還可能導致腸胃道疾病，特別是發霉的堅果類、玉米更不能吃，裡面含有一級致癌物黃麴毒素，引發肝癌機率超級高。
一名50多歲的熟女，本身沒有B型或C型肝炎，連脂肪肝都沒有，卻被醫師宣告罹患肝癌。由於臨床經驗較特殊，醫師一問之下才知道，她常買一大包花生慢慢吃，極可能造成「黃麴毒素」生成，導致身體出狀況。
為了解飲食選擇對預期壽命的影響，挪威卑爾根大學研究團隊針對200多年來，全球各地死亡原因、疾病與傷害等數據進行統合分析。結果發現，如果從20歲開始，就採取植物性飲食來取代以加工肉、高脂肪、精製澱粉與高鈉的傳統西式飲食，男生最長可延壽13年、女性則增加10年壽命。甚至，即使是80歲才開始植物性飲食，仍能因改變飲食模式而增加3.5年的壽命。
你最近都在追哪部劇？現代人對螢幕的成癮，已是全家人一人一機，但眼睛的損傷是不可逆的！藍光長期對眼睛的傷害 會增加視力損傷、罹患青光眼、黃斑部病變、白內障的機率，因此，若常常覺得眼睛不舒服、乾澀視力模糊、時好時壞真的要特別注意眼睛的保養了；但給靈魂之窗充足的營養、抗氧化、減少自由基傷害，怎麼吃？
春節送禮表心意，量販、超市獨家或限量款伴手禮最奇巧，象徵「平安」、「吉祥」的頂級蘋果、蜜柑禮盒最討喜！根據全聯觀察，去年熱銷前5名的「桂格養氣人蔘禮盒」、「得意的一天義大利經典橄欖油禮盒」、「天地合補葡萄糖胺飲禮盒」、「白蘭氏雙認證雞精禮盒」、「喜年來蛋捲豪華型蛋捲禮盒DHA配方禮盒」，健康、實用，今年也受歡迎。
過年期間總是少不了各式年菜和年節零食，營養師提醒，適量攝取是維持健康的不二法門，例如常見的年節零食堅果，可補充人體每日所需的油脂量，但以每天1湯匙為限，可別抱著一整桶狂吃，恐攝取過多熱量，可就得不償失！
堅果是國民健康署推行「我的餐盤」中，一項重要的分類，根據國民營養調查我們的堅果攝取量十分不足，這和我們吃堅果的習慣有關，不是沒吃就是常常一吃太多量。另外，除了要吃夠以外，因為堅果含有大量油脂而容易氧化，因此營養師更建議要吃「新鮮」，也才吃到健康！
現代人工作忙碌、生活步調緊湊，幾乎餐餐外食，導致營養不均衡，就算根據國民飲食指標充分攝取６大類食物，卻容易忽略了一些對身體同樣重要的微量元素。營養師朱瑞君在臉書粉專發文指出，堅果除了含有大量營養成分外，還含有維生素E可以讓肌膚抗老，可說是「抗老必備聖品」。
宋姓男大生遭瑪莎拉蒂3名惡煞圍毆昏迷事件延燒，其中瑪莎拉蒂車主張男被爆出家中經營食品大廠「百桂食品」，網友怒火燒至百桂食品，導致品牌聲望一落千丈，如今又再爆出該廠位在彰化的百坪工廠疑似違建，其中2間廠房位在「農業地」上，彰化縣府已著手調查。
