過年大魚大肉少不得,一時放縱導致年後要辛苦甩肉,其實近來一些少負擔甜品早趁勢上位。據調查,想降低飲食罪惡感,逾6成人會靠喝水戒掉糖飲,其餘人則著重少糖食物,看見美食標榜「減糖」更能激起購買慾望。
奇異果的果肉可分為綠色和金黃色,2種都富含多種維生素,是許多人愛吃的水果。三峽恩主公醫院泌尿科主治醫師高銘鴻表示,奇異果連皮吃不但不會有怪味,還更有營養,且果皮的纖維是果肉的2倍,能有益消化道、幫助卵巢排毒,是營養又好吃的水果。
夏天到來,許多民眾都會購買當季的榴槤享用。不過有網友剖開買來的大榴槤後卻發現,裡頭幾乎全部都被肉質假種皮所包覆,能夠食用的果肉只有一點點,而網友們看了照片後也忍不住大笑是精華中的精華。
初夏時節,現在逛一趟水果攤,總會看到哈密瓜、西瓜等水分眾多的瓜類身影。不少人都好奇,像是哈密瓜有分橘色跟綠色;西瓜也有分紅肉與黃肉,到底兩種顏色瓜肉的營養差異在哪呢?營養師分析,橘色哈密瓜整體營養價值勝過綠色,但對血鉀較高的腎臟病人來說,食用綠色哈密瓜會比較好;但不論是哈密瓜或西瓜,都不適合多吃,否則很容易發胖的。
一名網友分享在食物銀行拿到的橘子,打開一看卻發現果肉是暗紫色的,且流出來的汁液則是深紅色的,看上去好像橘子受傷在流血,莫名讓人感到毛骨悚然,而原PO見狀也擔憂詢問「這樣可以吃嗎?」引起網友熱議。對此,內行網友則解答說,這是血橙啦!大家不用擔心,是可以吃的,而且還很好吃。
形狀特殊,口感奇特,吃起來「透心甜」的釋迦可說是南台灣的代表性水果之一,台安醫院營養師劉怡里表示,釋迦含有豐富維他命C及礦物質(鉀),加上熱量較高,相當適合想增胖、胃口較差及高血壓等民眾食用。北農在臉出貼出3種釋迦新吃法:
【旅奇傳媒/編輯部報導】七月廿一日是比利時的國慶日,在台灣其實也有許多比利時為之驕傲的頂級產品!除了聞名全世界的比利時巧克力,比利時也出產品質優異的水果製品,獨特的處理工藝,讓果醬、果泥能保持完整果肉與新鮮的原汁原味,即使現在無法飛出台灣,我們也能透過品嚐來自比利時的美食來場微出國的舌尖旅行。