形狀特殊,口感奇特,吃起來「透心甜」的釋迦可說是南台灣的代表性水果之一,台安醫院營養師劉怡里表示,釋迦含有豐富維他命C及礦物質(鉀),加上熱量較高,相當適合想增胖、胃口較差及高血壓等民眾食用。北農在臉出貼出3種釋迦新吃法:
貢寮區鮮物本舖體驗照(疫情爆發前拍攝之照片)
受連日豪雨衝擊,全台各地菜價創新高,不少婆媽哀嘆,全聯表示,將透過平穩物價、安定供給,提供民眾充足物資。8月18日起22日,全聯再次配合北農啟動蔬菜平價措施,於雙北限定187間門市販售,推出多款蔬菜限定優惠。
近日西南氣流為中南部帶來驚人雨量,連日豪雨也帶動菜價上漲,根據北農統計,3日蔬菜每公斤平均批發價41元,與上日的34.8元相比,漲幅17.8%。農委會表示,許多農民在大雨前已經搶收不少,供應上基本無虞,預計下周菜價可開始回穩。
雞蛋是日常飲食中不可或缺的食材之一,但該如何挑選或保存呢?台北農產表示,挑選時選擇標章可溯源的就能吃得安心,買回家後也要避免存放於冰箱門的雞蛋架上,應將整盒放入冰箱後,將雞蛋尖端朝下,即可保持新鮮;另外蛋的顏色不同是因為母雞品種所導致的差異,並不影響營養價值。
受西南風影響,近日中南部迎來驚人雨量,連日豪雨讓許多農田成了「水鄉澤國」,根據北農統計,今(3)日蔬菜每公斤平均批發價41元,前日平均批發價為34.8元,菜價漲幅達17.8%;農委會表示,許多農民在大雨前已經搶收不少,供應上基本沒問題,預計7到10天菜價就可回穩。
新北市受到北農及環南市場波及,共有189人確診,新北市長侯友宜21日在防疫應變會議上表示,北農與環南前後造成新北市189人確診,目前對新北市的影響已告一段落了。
新北市11日新增12人確診,新北市長侯友宜表示,12人中有8人與北市有關,其中一人是台北某地下街工作,受到職場感染,侯友宜也點名台北某醫院院內感染,包括今天1例至今已經造成6人確診,另台北某交通運輸公司加上今天1例也造成8人確診,都已通報北市,雙北聯防。
北市8日大規模PCR篩檢結果9日出爐,環南市場新增3例確診、1例舊案,北農第一果菜批發市場則新增1例,衛福部長陳時中下午在記者會中表示,環南3例中,2人住北市、1人住新北市;北農這位批發商居住地在新北市,是主動採檢陽性確診,目前正在進行相關匡列。
台北農產運銷公司歷經群聚感染後,開市後攤販必須「三罩上陣」,要戴護目鏡、面罩、口罩及持有核酸檢測(PCR)證明才可入場,但北市議員應曉薇接獲攤商陳情,指批發場通風極差、熱到快中暑,要市府盡快改善,她也要官派的北農總經理翁震炘穿戴同裝備站一天,親身體驗店家辛苦。