珪藻土地墊因為強力的吸水功能，被許多民眾所推崇、愛用。近日有網友詢問，「珪藻土地墊真的那麼好用？」表示看到臉書廣告上的珪藻土地墊，濕濕的腳只要踏一下就瞬間乾燥。不過許多網友指出，其實「貓奴」一族並不適用珪藻土地墊，且若內含石棉還有致癌風險！
今年中秋節有3天連假，有人會表示3天都有 人揪烤肉，甚至有些人的午餐及晚餐都「續攤」吃烤肉，可能一餐就會攝取到 1,500 至 2,000 大卡的高熱量，3天下來攝取的熱量就大爆表，營養師表示，烤肉多選用高脂食材，而這些高脂食材的動物油脂滴到高溫炭火上溶解會產生香味，但這些香味含有一項有毒物質名為「多環芳香碳氫化合物」，吸入體內會增加罹癌風險。
食用過多的「超加工食品」，不僅可能導致肥胖與慢性病，甚至影響腦部、導致「認知下降」？先前研究表明，過量的加工食品與癌症、心血管疾病、糖尿病與高死亡率之間存在聯繫；如今《Neurology》研究更指稱，超加工食品的攝取與癡呆症、認知功能下降顯著有關。
你知道什麼是「超加工食品」嗎？和一般的「加工食品」又有什麼不同呢？哈佛大學醫學院出版物《哈佛健康出版社》表示，加工是透過添加鹽、油、糖或其他物質來改變食物的自然型態，比如罐頭、麵包等；而和「加工食品」相比，「超加工食品」可能添加了更多成分，像是糖、鹽、油類以及防腐劑等，其主要是從食品中提取的物質所製成，例如澱粉、添加糖和氫化脂肪，還可能包含添加劑，像是人造色素、香料或穩定劑，我們日常生活中常見的冷凍食品、素食、餅乾、蛋糕都算是所謂的「超加工食品」。
香腸培根等加工肉品因含有硝酸鹽及亞硝酸鹽，普遍被認為可能致癌，但陽明交大食品安全及健康風險評估研究所副教授林怡君研究團隊發現，國人吃下最多硝酸鹽及亞硝酸鹽的食物來源並非加工肉品，反而是蔬菜與米飯。
許多人習慣睡前滑一下手機，滑完就放在床頭附近，網路盛傳這類NG行為恐導致罹患腦癌，醫師澄清，「實際上是不會的」。不過醫師也提出警告，腦部是非常脆弱的部位，一些不良習慣最好戒掉，若出現2種頭痛症狀，應提高警覺。
現今忙碌社會民眾大多外食族或簡單下廚來解決溫飽，加工食品更成了大家方便烹煮的食材，不少人都知道這些食品對於人的健康會有影響，不過除了香腸、火腿等煙燻食品對身體有疑慮外，沒想到近期腎臟科名醫就在新書中寫到「因吃這些食物吃到洗腎」的食品中，不但大家愛吃的泡麵上榜，豆腐及豆干也被指名！
紅肉相較於白肉的脂肪較多，被認為可能增加心血管疾病甚至是致癌的風險，但營養師楊斯涵指出，其實只要選對紅肉的部位，一樣能減少油脂、熱量的攝取，不用擔心膽固醇增加，除此之外也能更健康地攝取到紅肉中所含的維生素B群、鐵質、鋅等營養素。
雖然大部分人都知道，鈉含量高的食物對身體不利，不過許多醃製品唰嘴又下飯，讓人一吃就停不下來，三峽恩主公醫院泌尿科主治醫師高銘鴻表示，由於醃製品因為高鹽，有些還會添加化學成分，他舉出6大常見NG高鈉醃製食品警告，長期吃的話腎臟恐怕會壞掉。
台灣四處都可見滷味攤，不論是湯的還是乾的都各自有擁護者。日前家庭醫生上《健康好生活》節目分享，許多台灣人喜歡把滷味當作正餐食用，雖然裡面的食材都是原型食物，如花椰菜、肉類等等，但滷味的鍋底裡面可能含有3個危險添加物，多吃絕對會對健康造成影響。
