女星楊紫瓊拿下第95屆奧斯卡金像獎最佳女主角,成為首位華裔奧斯卡影后。60歲的她體態依舊健美,營養師李婉萍貼出楊紫瓊日常菜單,少量多餐、不節食,每天早餐是黑咖啡配麥片,以高纖、低脂蛋白質取代紅肉,李婉萍也大推,「反而比只戒澱粉來得有效更不缺失營養」。
現代人普遍都有血脂過高的問題,也讓具有降膽固醇功能的紅麴相關產品大受歡迎,但醫師提醒,倘若膽固醇已經超標到需要服藥,光吃紅麴效果就有限,不只如此,由於紅麴可能會導致肝功能異常,若是本來就有肝病,又沒有定期檢查,反而會先等到「癌細胞」!
YouTuber蕾菈是「反骨男孩」成員之一,擁有精緻的混血五官與超火辣身材,加上自然不做作的性格,受到大批粉絲們喜愛,IG吸引超過122萬名粉絲追蹤。而經常透過社群媒體與粉絲互動的她,近日PO文透露自己接受健檢後才發現體脂高得嚇人,讓她趕緊揪幾名好友一起運動,但網友一看到她運動時的火辣穿搭又忍不住歪樓。
3C是現代人生活必備之物,也因此讓眼睛容易痠澀、常感眼前霧茫茫,醫師提醒,過多的糖分會加速眼睛老化、加速白內障到來、增加視網膜出剝離的機率。營養師也提醒,高糖、高脂食物、冰冷的飲食,都會影響眼睛周圍的血管循環,民眾應該儘量減少攝取,以保護眼睛也維護身體健康。
許多人聽到高脂肪的食物就退避三舍,下意識認為吃了不僅會長胖還會高血脂,對此,營養師蔡濰安在臉書粉專發文指出,有些食物雖然本身脂肪高,但是優點卻不少,並分享4種優質的高脂肪食物,還它們「清白」。
今年中秋節有3天連假,有人會表示3天都有 人揪烤肉,甚至有些人的午餐及晚餐都「續攤」吃烤肉,可能一餐就會攝取到 1,500 至 2,000 大卡的高熱量,3天下來攝取的熱量就大爆表,營養師表示,烤肉多選用高脂食材,而這些高脂食材的動物油脂滴到高溫炭火上溶解會產生香味,但這些香味含有一項有毒物質名為「多環芳香碳氫化合物」,吸入體內會增加罹癌風險。
在不少小吃攤都可以看到像是豬肚、粉腸、脆腸等,用動物特殊部位製成的食物,但吃了這麼多,你知道這些食材分別是動物身上的哪個部位嗎?營養師高敏敏發文揭開這些食材的真面目,其中雪蛤竟是雌性蛙科的輸卵管,除此之外有不少食材的熱量、膽固醇偏高,建議大家盡量少吃。
肝臟為人體重要器官之一,內分泌、解毒、免疫力均與肝臟習習相關。由於肝臟出問題時,常常會因症狀輕微而被忽略。依據衛福部統計,每年約1萬3 千人死於慢性肝病、肝硬化與肝癌,顯示肝病確實為國人常見的健康問題。
你聽過得舒飲食嗎?得舒飲食(DASH Diet)是一種廣泛受到推崇的健康飲食法,起初是為高血壓患者所設計出的一套飲食方式,可有效助於控制血壓、降低血糖,預防心血管疾病。
當體內血液中的脂肪,如膽固醇及三酸甘油酯含量偏高時,就是高血脂症。一般都能從調整飲食及生活作息來穩定血脂,但也有人可能因為有心血管病史,或者透過改善作息仍無法有效調控數值時,醫師就會開立如Statin類的降血脂藥品。食藥署提醒,長期服用高血脂藥物的患者,要注意藥物副作用,並且適時與醫師反應討論,也提醒服用Statin類藥物的患者,要避免如離心運動等4件事。