高脂肪

5星主廚教低熱量健康料理

觸潮流
2023/01/28

農曆新年連假期間，餐桌上總少不了象徵豐收的大魚大肉料理，若怕攝取過多熱量，不妨在菜色中融入負擔感較少的低脂肪食材。台北六福萬怡酒店為本報讀者分享適合年節品嘗的低熱量佳餚，由主廚朱昱瑋帶來2道料理食譜，讓民眾在家就能輕鬆動手做。

料理香油蹄筋食材高湯
吃錯超傷眼！3地雷食物會釀病變引發白內障

觸快訊
2022/09/28

3C是現代人生活必備之物，也因此讓眼睛容易痠澀、常感眼前霧茫茫，醫師提醒，過多的糖分會加速眼睛老化、加速白內障到來、增加視網膜出剝離的機率。營養師也提醒，高糖、高脂食物、冰冷的飲食，都會影響眼睛周圍的血管循環，民眾應該儘量減少攝取，以保護眼睛也維護身體健康。

白內障高糖高脂眼睛血管
營養師激推4種高脂肪食物這款能清血管、降膽固醇

觸快訊
2022/09/12

許多人聽到高脂肪的食物就退避三舍，下意識認為吃了不僅會長胖還會高血脂，對此，營養師蔡濰安在臉書粉專發文指出，有些食物雖然本身脂肪高，但是優點卻不少，並分享4種優質的高脂肪食物，還它們「清白」。

高脂肪酪梨黑巧克力營養師蔡濰安

余苑綺病逝！青壯族6大飲食恐致大腸癌提早上身

觸娛樂
2022/08/22

藝人余苑綺罹患直腸癌，歷經70幾化療、抗癌8年，仍不幸在21日病逝，享年39歲，癌症關懷基金會指出，罹患大腸直腸癌關鍵在飲食，攝取過多紅肉、加工肉品、煙燻或醃漬食品、高油脂食物等，都會快速增加罹患大腸直腸癌的機率。

余苑綺直腸癌癌症罹癌飲食高油脂
身材瘦卻有脂肪肝營養師點名8種救星：有機會痊癒

觸快訊
2022/07/13

不少人認為，胖才會有脂肪肝，但事實並非如此，脂肪肝指的是肝臟細胞內累積過多脂肪，因此就算身材纖細，還是會罹患脂肪肝。營養師余朱青提到，近年來民眾飲食偏精緻，經常攝取較高熱量的食物，再加上飲酒過量，罹患脂肪肝的比例逐年增加，所幸脂肪肝是可逆轉的，可以透過飲食改善，並分享8種護肝食物。

脂肪肝肝包油
營養師曝8大罹癌食物 2種調味料也要小心

觸快訊
2022/07/05

癌症連續40年都是國人十大死因之首，營養師高敏敏指出，現代人大魚大肉、生活壓力大、作息不佳等因素，導致罹癌率越來越高，其實透過飲食控制，就能預防癌症發生，並列出8種罹癌食物與8種防癌食物，另外也要控制糖和鈉的攝取量。

罹癌食物高敏敏致癌物癌症

紅肉脂肪多容易致癌？營養師曝「綠燈區」部位安心吃

觸快訊
2022/05/11

紅肉相較於白肉的脂肪較多，被認為可能增加心血管疾病甚至是致癌的風險，但營養師楊斯涵指出，其實只要選對紅肉的部位，一樣能減少油脂、熱量的攝取，不用擔心膽固醇增加，除此之外也能更健康地攝取到紅肉中所含的維生素B群、鐵質、鋅等營養素。

楊斯涵營養師紅肉牛肉豬肉
比加班更爆肝！醫師曝「代謝性肝炎」高危險群

觸快訊
2022/04/29

肝臟為人體重要器官之一，內分泌、解毒、免疫力均與肝臟習習相關。由於肝臟出問題時，常常會因症狀輕微而被忽略。依據衛福部統計，每年約1萬3 千人死於慢性肝病、肝硬化與肝癌，顯示肝病確實為國人常見的健康問題。

潮健康肝臟爆肝病毒型肝炎 B肝
喝酒=喝油！營養師曝酒類熱量第一名出乎意料

觸快訊
2022/04/24

小酌一杯是不少人紓壓的方式之一，但營養師高敏敏提醒，喝酒容易刺激黏膜，使身體細胞產生發炎反應，導致免疫力下降，對於現在疫情肆虐的大環境下相當不利，而且酒類的熱量非常高，一杯奶酒的熱量就超過一碗飯，因此一定要注意攝取量，以免傷身又害自己發胖。

高敏敏奶酒酒精濃度熱量威士忌
沒酗酒又吃得少 48公斤女重度脂肪肝醫揭4類地雷食物

觸快訊
2022/04/20

在不少人認知中，體型肥胖、愛吃高脂食品、有酗酒習慣易患重度脂肪肝，但若吃太多果糖類食物，其實也是高危險群。營養師王證瑋在臉書提到，日前他收治一名僅48公斤的女性，病患平時很注意熱量，沒想到卻患重度脂肪肝，讓她百思不得其解，對此營養師表示，其實她時常吃的水果、果汁、珍珠奶茶，就是造成脂肪肝的大魔王。

肝臟脂肪肝果糖酗酒