英國女王伊莉莎白二世9月8日辭世，享耆壽96歲，是英國最年長、在位最久的君王，營養師高敏敏分享女王的長壽秘訣「麥得飲食」和女王的一日菜單，並分享「麥得飲食」中的10大健腦食物，包括深色蔬菜、各色蔬菜、堅果、莓果、雞肉、豆製品等，有維持大腦健康、延緩失智的效果。
你聽過得舒飲食嗎？得舒飲食（DASH Diet）是一種廣泛受到推崇的健康飲食法，起初是為高血壓患者所設計出的一套飲食方式，可有效助於控制血壓、降低血糖，預防心血管疾病。
「現代醫學之父」希波克拉底有句名言：「最好的藥是你的食物，最好的食物就是你的藥」。近來興起的營養醫學提倡，透過飲食中的營養素，達到預防疾病的目的，與預防醫學觀念不謀而合。
