高鈉 - 觸mii

高鈉

5星主廚教低熱量健康料理

觸潮流
2023/01/28

農曆新年連假期間，餐桌上總少不了象徵豐收的大魚大肉料理，若怕攝取過多熱量，不妨在菜色中融入負擔感較少的低脂肪食材。台北六福萬怡酒店為本報讀者分享適合年節品嘗的低熱量佳餚，由主廚朱昱瑋帶來2道料理食譜，讓民眾在家就能輕鬆動手做。

料理香油蹄筋食材高湯
中秋烤肉熱量圖鑑曝營養師揭第1名 70％都是油

觸快訊
2022/09/10

中秋佳節家家戶戶瘋烤肉，對此，營養師高敏敏特別整理了各式烤肉食材的熱量圖鑑，其中最肥前3名都是加工食品，分別為百頁豆腐、豬血糕和甜不辣，尤其百頁豆腐可說是大魔王，有70%都是油脂。另外，高敏敏也針對烤肉給出適合的攝取建議。

中秋節烤肉熱量百頁豆腐高敏敏
營養師曝8大罹癌食物 2種調味料也要小心

觸快訊
2022/07/05

癌症連續40年都是國人十大死因之首，營養師高敏敏指出，現代人大魚大肉、生活壓力大、作息不佳等因素，導致罹癌率越來越高，其實透過飲食控制，就能預防癌症發生，並列出8種罹癌食物與8種防癌食物，另外也要控制糖和鈉的攝取量。

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醫揭6大NG早餐這食物看似健康其實很母湯

觸快訊
2022/06/29

常常聽到有人說「早餐是三餐中最重要的一餐」，但如果吃錯食物，反而可能讓身體從一早開始就負擔超大，甚至整天都昏昏欲睡、腦袋不清楚、學習或工作效率不佳。三峽恩主公醫院泌尿科主治醫師高銘鴻在臉書粉專發文，列出早餐的6大NG食物，其中穀片看似健康，但部分產品會加入大量糖分等添加物，天然營養成分低，建議大家最好減少食用。

高銘鴻早餐培根火腿含糖穀物
吃太鹹不只高血壓還容易變胖營養師揭5類地雷食物

觸快訊
2022/05/04

吃太鹹不只造成血壓問題，還可能導致肥胖。英國國家飲食與營養調查顯示，飲食中每增加1公克的鹽，成人會增加26%肥胖風險，兒童則增加28%，營養師陳嫚羚對此分享，3個吃太鹹導致肥胖的原因，還有生活中有哪些高鈉食物，提醒民眾在飲食上應減鈉，不只能控制血壓，還有助於減重。

高鈉食物高血壓心血管疾病
這些食物一吃停不下來？醫曝長期吃這6樣腎恐壞掉

觸快訊
2022/04/21

雖然大部分人都知道，鈉含量高的食物對身體不利，不過許多醃製品唰嘴又下飯，讓人一吃就停不下來，三峽恩主公醫院泌尿科主治醫師高銘鴻表示，由於醃製品因為高鹽，有些還會添加化學成分，他舉出6大常見NG高鈉醃製食品警告，長期吃的話腎臟恐怕會壞掉。

醃製品高鈉腎壞掉高銘鴻高血壓

鹽多必失健康！專家推薦：日常減鹽超實用8招

觸快訊
2022/04/08

鹽在日常飲食中是最常見含鈉調味品之一，在飲食中扮演了很重要的角色，無論是烹調或食物加工都少不了，鹽可以維持身體電解質的平衡、幫助神經傳導，同時也是肌肉收縮及放鬆必需的微量元素。不過，鹽攝取太多的話，無形之中潛藏健康危害的風險，減鹽可以從哪些方面著手呢？讓專家教您幾個小技巧。

常春月刊鈉含量減鹽低鹽低鈉
炒菜加味精很傷身？營養師曝「口渴元凶」誤會大了

觸快訊
2022/02/19

坊間謠傳，味精是不健康且傷身的調味料，但真的如此嗎？營養師高敏敏在臉書粉專PO文表示，味精不是壞東西，它是從天然食材發掘、成分相對單純的調味料，有些人吃了會口渴，是因為味精中含有13%的鈉鹽，跟鹽巴一樣，吃多了當然會口渴！

味精口渴鹽巴炒菜高敏敏
小心吃下太多「鈉」消基會抽檢1件商品鈉含量較標示增逾2倍

觸快訊
2022/02/15

消基會近日針對市面上25件零食抽檢，發現本次採樣的零食中每百公克鈉含量的最高與最低值，介於55至760毫克之間，值量比例十分懸殊，但國內並未對「高鈉」設定有明確的定義，若參考「香港食安中心」的資料建議標準，每百公克固體食物超過600毫克鈉者，即屬於「高鈉」食品。

公克標示每百消基會鈉含量
女星靠「66飲食法」甩10公斤營養師加碼3招瘦更快

觸娛樂
2022/02/12

女星許瑋甯靠「66飲食法」狠甩10公斤，讓不少人躍躍欲試，對此，營養師高敏敏表示，此方法成功的關鍵在於每餐只吃6分飽、晚上6點後不進食，並加碼「3不法則」可望瘦更快！

許瑋甯 66飲食法營養師高敏敏 168斷食法