冬天是草莓的產季,不少人都滿心期待各式甜點店推出的季節限定的草莓商品,泌尿科醫師表示,草莓不僅適合當蛋糕等甜點上的裝飾,本身就具有極高的營養價值,例如葉酸、鞣花酸、花青素、維生素C等,其中鞣花酸可以抗癌、抗氧化,花青素與維生素C則可增強免疫力、預防泌尿道感染。
現代人都知道蔬果的好處,醫師表示,如果只能推薦一種蔬菜,青花菜是所有蔬菜中的營養冠軍,營養素豐富又齊全,可以一次吃進超多微量元素,且能減少血中壞膽固醇與三酸甘油脂的形成,又可抑制腫瘤形成,堪稱超強養生蔬菜。
「癌症」一直都是令人聞風喪膽的病症,全球發生率與死亡率也不斷攀升,因此歐洲婦科腫瘤學會將每年的9月20日訂為「世界婦癌日」(World GO Day),並藉由世界各地發起的研討會及社群媒體活動,欲喚起大眾對婦癌防治的意識。根據108年衛福部癌症登記報告顯示,以台灣女性十大癌症中,罹患子宮內膜癌人數逐年上升,是現代女性需要積極面對的課題。中國醫藥大學婦科主任葉聯舜表示,「手術」被視為治療子宮內膜癌最好的方式,又分為開放性、內視鏡及機械輔助等3種手術,其中,機械輔助手術細膩又穩定。
中秋連續假期將於明天展開,是民眾揪團烤肉時節,營養師提醒,由於食物烤焦會產生致癌物質,若一旦食物出現烤焦現象,應整塊丟棄,且烤肉時應將較難烤熟的食物,如香腸、雞翅等,事先蒸或微波達8分熟後,再以錫箔紙包覆食物烤熟、而非直接置於烤網上,以免增加食物烤焦機率、增加罹癌風險。
下周末盛逢中秋烤肉季,食安專家提供5大招,讓民眾既能享受美食又兼顧健康,例如醃製品時可用些許啤酒、紅酒,且可加入鳳梨等增加肉類醃製時的鮮甜味,若肉類較厚,宜先微波至8分熟,以減少烘烤時間,「香腸這類加工肉品最好先用戳洞後用熱水烹煮一段時間,最後才以短時間烘烤,降低其致癌成分。」
癌症連續40年都是國人十大死因之首,營養師高敏敏指出,現代人大魚大肉、生活壓力大、作息不佳等因素,導致罹癌率越來越高,其實透過飲食控制,就能預防癌症發生,並列出8種罹癌食物與8種防癌食物,另外也要控制糖和鈉的攝取量。
大腸癌90%出現在50歲以上。台灣的大腸癌病人20~25%發現時已是末期。篩檢發現的大腸癌將近一半是零期跟一期,治癒率近90%。肥胖的人罹患大腸癌的風險,比一般人高出1~2倍。世界衛生組織(WHO)指出,21~25%的大腸癌可歸因於身體活動不足。只有15%的大腸癌跟遺傳有關。若父母其中一位罹患大腸癌,下一代罹患的機率,比一般人高出2~4倍。
47歲女星唐玲3年前被診斷罹患胃癌,挺過手術和8次化療後,因卵巢異常腫大而切除婦科器官,但癌細胞轉移已是癌末,令她擔憂活不過半年。今(5日)唐玲發文感謝外界提供各式抗癌偏方,但有名男網友竟聲稱「精子可以防癌」想跟她來場魚水之歡,讓唐玲罕動怒回擊。
對婦女而言,終其一生,每四位之中就有一位會得到癌症,而三分之一的患者會集中在女性生殖器官上,稱為婦癌,其中以乳癌、卵巢癌及子宮頸癌,為婦癌發生率前三名。
女星唐玲2019年罹患胃癌,歷經手術和化療後恢復良好,但卻在近日例行腹部檢查時,驗出卵巢一側異常腫大,被醫生建議切除子宮及卵巢,讓她非常掙扎;詢問多位醫師後,唐玲終於答應動手術,今(18日)發文透露已摘除子宮、卵巢,並分享術後身體的重大變化,感嘆:「我的人生正式開始倒數了」。