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冬天到這水果正對時 醫讚營養價值超高 防癌還抗氧化

冬天是草莓的產季，不少人都滿心期待各式甜點店推出的季節限定的草莓商品，泌尿科醫師表示，草莓不僅適合當蛋糕等甜點上的裝飾，本身就具有極高的營養價值，例如葉酸、鞣花酸、花青素、維生素C等，其中鞣花酸可以抗癌、抗氧化，花青素與維生素C則可增強免疫力、預防泌尿道感染。