您知道嗎?近4成台灣民眾每天會喝一杯以上的咖啡,平均每人每年的咖啡消費量約為122杯,咖啡產業總營業額可達近千億台幣。在如此龐大的消費數字背後,隱藏著哪些有趣的咖啡購買習慣呢?今天就跟著《DailyView網路溫度計》一起探索台灣民眾的咖啡消費數據秘密吧!
長期生活飲食習慣不佳,恐會造成身體負擔,胃腸肝膽科醫師錢政弘表示,一名體態較豐腴的60歲患者同時罹患乳癌及大腸癌,透過化療、開刀及定期追蹤,恢復良好,但婦人還有嚴重的脂肪肝和糖尿病問題,追問婦人的飲食習慣才知道,婦人平時最喜歡吃夾心巧克力、豬肝香腸、花生夾心酥,令錢政弘搖頭說,「再吃下去遲早得肝癌」。
不菸不酒也沒有家族病史,癌症究竟為何找上門?家醫科醫師陳欣湄分享病例,一名女患者一直不解自己為何會罹患食道癌,後來才發現,原來她和多數亞洲人一樣,「喜歡喝熱的東西」,甚至追求燙口的程度,「她覺得可以殺菌,腸胃道比較舒服」。
都說「民以食為天」,「吃」是人類每天不可或缺的事物之一,每個人也有著不同的吃飯習慣和方式,但你知道這些各式各樣的吃飯習慣,也可以看出一個人的品性嗎?近日日本占卜學家Mochizuki Anshia就在網站《Uranai TV》上指出,從一個人的用餐習慣就可以看出他個人的真實本質,並說明4種不同飲食習慣各自所代表的個性。
大陸一名48歲男子某天外出工作時倒下,送醫發現腦中有大量血栓,即便醫師立刻注射血栓溶解藥,男子仍不治身亡,而男子的女兒收到消息後崩潰痛哭,醫師詢問後才知,原來男子平常習慣吃重鹹,烹飪時愛加味精提味,但炒菜加入大量味精,又沒有減少其他調味料的用量,吃重口味恐比抽菸喝酒更傷血管。
飲食對現代人來說尤為重要,不少人喜歡品嘗色香味俱全的美食,更是會以吃的方式來紓壓,甚至是以此犒勞自己的辛勞,然而許多食物雖然好吃,但是對人體健康卻有大大的隱患。近日,美國佛羅里達大學施密特醫學院在《公衛營養期刊》發表了研究,研究人員發現美國具代表性的18歲以上人口樣本數中,若是食用大量的超級加工食品會產生焦慮和憂鬱情況,嚴重的話甚至將出現認知障礙。
不論是為了健康或體態,近年民眾多會避免加工食物,不過加工也視程度有所不同,其中「超加工」更是建議民眾盡量別吃的類型。營養師簡鈺樺分享食物分類,取得平衡更有助健康和瘦身。
金曲歌后彭佳慧10月1日將在台北小巨蛋舉行「2022 怎樣Julia/Run Wild 」演唱會。距離開演僅剩2周,她正緊鑼密鼓練團,同時積極健身。她笑說,有次教練讓她舉重55公斤,「想說我是歌手,不是要去參加舉重比賽,但教練有他的用意,肌耐力很重要,腿要有力才可以站得久,演唱會穿高跟鞋唱3個小時,這是最大挑戰。」
良好的睡眠是維持身體健康的重要因素之一,一旦睡眠不足或是睡眠品質不好,就可能增加罹患高血壓、心血管疾病、糖尿病、憂鬱和肥胖的風險。中醫師賴信甫在臉書粉專指出,研究發現90%的血清素是由腸胃細胞生成的,而血清素是褪黑激素的主要原料,如果能維持腸道功能正常,就能掌握好眠的秘訣。
大腸癌是台人癌症死亡率第3名,不少民眾努力保養大腸。腎臟科醫師洪永祥分享,一位27歲的女患者說自己從年輕時就嚴重便秘,1周只會排便2次,導致她皮膚很差、肚子很脹。醫師詢問發現患者平常最愛吃燒烤、油炸與加工類食品,便建議對方做大腸鏡檢查,結果竟長了2顆大瘜肉,還好不是惡性的,而女子也想改變原本不健康的飲食習慣,1年後再檢查,發現大腸變得粉嫩漂亮。