青花菜

外食族必看！這蔬菜超級養生醫曝4好處：防癌又護血管

觸快訊
2022/10/25

現代人都知道蔬果的好處，醫師表示，如果只能推薦一種蔬菜，青花菜是所有蔬菜中的營養冠軍，營養素豐富又齊全，可以一次吃進超多微量元素，且能減少血中壞膽固醇與三酸甘油脂的形成，又可抑制腫瘤形成，堪稱超強養生蔬菜。

青花菜維生素豐富營養蔬菜
農藥殘留最多的12種蔬果該先洗或先切？一個步驟差很多

觸食旅
2021/08/30

很多人都愛吃新鮮、未加熱烹調的蔬菜水果，尤其是對一些愛美又講究維持身材的女性朋友，對生菜沙拉、現榨蔬果汁趨之若鶩。但是，這些生菜是否可能有農藥殘留？你知道哪些蔬果農藥殘留最多嗎？

常春月刊蔬果洗菜農藥農藥殘留
哪些蔬果農藥殘留最少？前15排行曝光第1名竟是它

觸食旅
2021/08/11

多吃蔬果有益身體健康，不過許多人擔心連農藥也一起吃下肚，營養師高敏敏列出15款農藥殘留最少的蔬果排行，結果一般認為較難清洗的玉米、青花菜、花椰菜都上榜了，而第一名則是酪梨，排名曝光讓不少人意外。

蔬果農藥殘留高敏敏營養師酪梨

颱風天買菜要看量販有機葉菜33元起

觸快訊
2021/08/07

颱風天菜價波動，量販目前蔬菜售價仍維持平穩，以葉菜來看，每包售價在33元至49元之間不等，根莖類、菇類較不受影響。

有機葉菜 33 49元 39元
雨炸中南部北農菜價漲17.8％

觸快訊
2021/08/04

近日西南氣流為中南部帶來驚人雨量，連日豪雨也帶動菜價上漲，根據北農統計，3日蔬菜每公斤平均批發價41元，與上日的34.8元相比，漲幅17.8％。農委會表示，許多農民在大雨前已經搶收不少，供應上基本無虞，預計下周菜價可開始回穩。

下周回穩蔬菜中南部進貨
南部連日大雨蔬菜慘泡水批發價漲近2成

觸快訊
2021/08/03

受西南風影響，近日中南部迎來驚人雨量，連日豪雨讓許多農田成了「水鄉澤國」，根據北農統計，今(3)日蔬菜每公斤平均批發價41元，前日平均批發價為34.8元，菜價漲幅達17.8％；農委會表示，許多農民在大雨前已經搶收不少，供應上基本沒問題，預計7到10天菜價就可回穩。

菜種批發價北農菜價豪雨

雙北明起開放內用連鎖餐飲品牌迎客改「這樣」上菜

觸食旅
2021/08/02

雙北明天起開放內用，如何「上菜」考驗業者智慧，王品表示，西式、異國料理品牌會用個人套餐，鍋類改改供應個人鍋，中式合菜由專人分盤後再上菜，吃到飽自助吧改採劃單點餐後，由服務同仁送上桌，並確保1.5公尺安全距離，設置梅花座、架設隔板，用餐實聯制、人流量管等措施。

王品上菜雙北開放內用用餐
Uber Eats切入菜市場生鮮外送市場小幫手駐點助攻

觸食旅
2021/07/01

Uber Eats持續擴大生鮮雜貨外送版圖，過去一年來合作商家數量成長7倍，生鮮雜貨商品數量總數增加到超過6萬項商品，服務覆蓋率達80%。為了更深入服務街坊鄰里民眾，Uber Eats 今（1）日宣布切入菜市場外送領域，第一波與台北中山、松江、興隆、士東、濱江、新竹竹蓮傳統市場、新竹市果菜批發市場、仁義傳統市場，以及高雄天天新黃昏傳統市場，共計9家傳統市場合作，讓消費者在家就能在藉由 Uber Eats 上選購最熟悉的新鮮食材好味。此外，有鑑於生鮮雜貨外送需求擴大，自7月2日起，Uber Eats 與全聯福利中心擴大合作，162家門市支援外送，範圍擴及 Uber Eats 營運的18個城市，包含澎湖離島。疫情尚未解封前，消費者不出門也可以在 Uber Eats 點購來自超市通路和菜市場各種好品質生鮮雜貨。

Uber Eats 生鮮外送菜市場防疫防疫商機
經典年菜富貴蹄膀！先炸再滷皮Q肉嫩超入味！

觸食旅
2021/02/11

吃豬腳過好年！圓滾滾的豬腳象徵著「財源滾滾」，可說是年菜中不可或缺的一種料理，但是要滷到合乎胃口，鹹甜適中，軟嫩中稍微帶有嚼勁，非常不容易，「傑西廚房」頻道帶來的經典紅燒蹄膀，簡單煮，一樣能做出有媽媽味道的豬腳！

豬腳蹄膀筍乾年菜滷汁
王品三大人氣餐廳星級外帶年菜端上桌

觸食旅
2021/02/02

春節全家相聚吃個團圓飯，王品集團感謝大家支持，同時許多消費者反應，希望除夕夜當天，能吃到最鮮美的料理，王品集團三大人氣餐廳「青花驕」、「莆田PUTIEN」、「沐越 Mu Viet 越式料理」，以經典菜色幫您準備豐富澎湃的年菜外帶組合：團圓必吃火鍋、米其林星級年菜、越式料理通通有。

年菜星級料理王品集團人氣餐廳外帶