近來因為國際原物料上漲，物價也水漲船高，有些食物份量更是直接縮水，甚至出現讓人瞠目結舌的地步！一名大陸學生日前分享了學校餐廳販售的生煎包，沒想到大口咬下發現裡頭只有一粒肉末，讓他瞬間傻眼。
台灣人喜愛吃美食眾所皆知，而市面上也有許多餐飲品牌獲得大家的喜愛，尤其市面上琳琅滿目的吃到飽店家，是不少民眾喜歡與親友聚餐的場所，而知名吃到飽品牌「馬辣餐飲集團」近日推出了新品牌「燒肉ChaCha」，其主打的個人和牛燒肉不但品質超高，且還替肉食主義的大家準備了雙倍肉量，價錢方面也相當親民，相信喜歡吃燒肉的大家一定會相當興奮。
紅肉相較於白肉的脂肪較多，被認為可能增加心血管疾病甚至是致癌的風險，但營養師楊斯涵指出，其實只要選對紅肉的部位，一樣能減少油脂、熱量的攝取，不用擔心膽固醇增加，除此之外也能更健康地攝取到紅肉中所含的維生素B群、鐵質、鋅等營養素。
視后天心25年前以偶像歌手出道，近年將事業重心放在戲劇上，2011年憑《我的完美男人》的「沈若薇」一角奪下金鐘獎最佳女主角，以全方位藝人發展至今備受肯定。天心赴韓探親婆家返台後照例曬日常，今(30)日她到傳統市場吃瓜仔肉飯，異乎常人的「飯量」令網民驚呆了。
台灣是美食王國，有許多美味可口的國民美食，像是滷肉飯、雞肉飯、炒飯等都深受民眾喜愛，不過在享受美食的同時，也要注意熱量的攝取。營養師程涵宇就在臉書粉專上分享16款飯類國民美食的熱量排行，其中爌肉飯以破千的熱量奪得冠軍寶座，熱量最低的則是屏東湯飯。
近幾年大家的運動目的，已不像過往是以減脂為主，而是想要追求更高極限的自己，因應著這樣的熱潮，運動保健食品的趨勢也不單只為了瘦身，甩開體脂肪為主，而是融入幫助恢復、增加肌力與爆發力、延長運動時間等等訴求，但這些保健食品你都了解嗎？
台灣人愛吃火鍋、燒烤、肉排，早餐也常吃漢堡，每天吃掉的肉量都難以計數。然而，你吃進的真正的肉片、肉排、絞肉，還是所謂的「重組肉」？好食課執行長、營養師林世航點出，想要飲食價格便宜，難免就會吃到重組肉，這類肉品的關鍵，就在於「黏著劑」。
日本經典鍋物「涮涮鍋」
乾杯集團旗下日式和牛鍋物專賣店「黑毛屋」首度進軍新竹，插旗Big City遠東巨城購物中心並於今（24）日開幕，將「日本和牛不到千元，日常想吃就吃」的老饕日常帶給新竹朋友。開幕首三日祭出肉品免費增量，同時全台黑毛屋增設親子友善服務，並祭出寶寶飯糰招待活動。
「肌肉」能活化「免疫細胞」，提升免疫力，但隨著年紀增長肌肉流失，行動力退化，一旦進展成肌少症，臥床機率大幅提升，還可能加劇糖尿病等代謝性疾病，引起感染、肺炎等併發症，台灣家庭醫學醫學會理事長黃信彰表示，根據「台灣肌少症風險」調查結果顯示，超過4成6的50歲以上民眾有肌少症風險，且男性風險更高於女性，建議40歲以上民眾，要注意肌肉流失，均衡飲食、補充蛋白質，並搭配運動以維持肌肉量。
