位在彰化縣彰化市成功路上1家經營一甲子的「夜市爌肉飯」將歇業,今天一早民眾發現門口竟貼出「結束營業」字條,引發當地民眾熱議,有民眾說是老闆夫妻吵架失和不做了,今鐘姓老闆出面闢謠,他都64歲了,同學們都退休享福剩他還在做,單純是要休息,沒有吵架啦。
彰化知名美食「夜市爌肉飯」無預警停業!不少網友今早跑去吃了閉門羹,只見店門上貼著「結束營業」的字條,讓不少老饕崩潰直呼,太突然了!還沒有吃到就關了。對此,一名在地網友則透露停業原因是老闆累了。
在外吃飯時若是遇到店家的餐點不合自己的口味,通常可以給予反應及回饋,部分店家也會做出相對應的處理及補償,然而日前有一名網友卻表示自己到一間店用餐時,遇到了不好的服務體驗,他表示自己當時點了一碗爌肉飯吃,但吃到一半後卻突然覺得肉太油不合自己胃口,因此要求店家換一塊瘦肉,沒想到結帳時店家卻收了兩碗飯的費用,讓他相當憤怒。
台灣是美食王國,有許多美味可口的國民美食,像是滷肉飯、雞肉飯、炒飯等都深受民眾喜愛,不過在享受美食的同時,也要注意熱量的攝取。營養師程涵宇就在臉書粉專上分享16款飯類國民美食的熱量排行,其中爌肉飯以破千的熱量奪得冠軍寶座,熱量最低的則是屏東湯飯。
「台北台中米其林指南2021」必比登推介(Bib ourmand)名單11日公布,台中有33家店家獲選,其中13家店家為新入榜,而位於東區的東區50年老店陳明統爌肉飯首度入選,業者陳淑惠表示,平常心面對,她也推薦店裏的爌肉飯,採陶土甕烹煮爌肉,甕底還舖上甘蔗,透過火候讓肉汁口感完美呈現。
肚子餓想來一碗滷肉飯卻發現送上的是爌肉飯該怎麼辦?來自法國的YouTuber路易搬到高雄後才發現原來南北文化大不同!光是滷肉飯的名稱就有三種,讓異鄉遊子的他直呼:「差點把我搞瘋了!」