營業近50年的台北市名店政江號,拋出震撼消息,營業至3月18日止,將暫時歇業!消息一出,網路立即湧現饕客討論,哀「以後再也吃不到湯圓了」。
國內蛋荒延燒多月,彰化排隊名店「不二坊蛋黃酥」,近日貼出公告,以物價上漲為由蛋黃酥4月1日起每顆上漲至50元,直逼便當價,消息傳出讓許多民眾哀號,直呼太貴了吃不起,也有民眾認為是因為缺蛋關係,什麼都漲不稀奇了。
米其林指南去年12月起,每月第2個周三公布「新入選餐廳」,3月評選出6家餐廳,遍及台中、台南、高雄。其中,高雄一口氣有2家名店上榜,包括新開幕不久的承億酒店「Papillon」及傳承3代的「前金肉燥飯」。
台灣人喜愛日本料理,「鰻魚飯」更是人氣餐點,不少日本名店紛紛來台設立分店,2023年初橘焱胡同餐飲集團董事長吳念忠宣布,引進日本米其林餐盤推薦鰻魚飯品牌「うなぎ四代目菊川」,源起於昭和七年的鰻魚料理名家。
中華航空攜手以自然流著稱的東京名店「燈燈庵」餐廳,1月15日起在日本航線推出豪華商務艙/商務艙專屬日式餐點,同時搭配全新日式餐具,將日本宴請貴客最具代表性的會席料理搬上高空,讓搭乘貴賓倍享尊榮。
日本米其林餐盤推薦うなぎ四代目菊川鰻魚名店登台! 美食家教您怎麼吃鰻魚飯!(攝影:洪書瑱)
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知名豆漿店竟「到處都是蟑螂」,網友抱怨,日前他逛中部某夜市,找了一家知名豆漿店,但店裡疑似因為消毒,一群蟑螂到處爬,甚至跑到桌上、客人的鞋子裡。更扯的是,當他們決定站在店外吃時,蛋餅竟夾了「整隻蟑螂」!
位在彰化縣彰化市成功路上1家經營一甲子的「夜市爌肉飯」將歇業,今天一早民眾發現門口竟貼出「結束營業」字條,引發當地民眾熱議,有民眾說是老闆夫妻吵架失和不做了,今鐘姓老闆出面闢謠,他都64歲了,同學們都退休享福剩他還在做,單純是要休息,沒有吵架啦。
台灣一些美食名店做出口碑,能長久經營數十年,但時有所聞因為無人接班而收攤,讓人十分惋惜。一名網友好奇名店通常生意非常好,為什麼第二代會沒有意願接手,認為不合常理,就有人歸納出3個原因,讓店二代不想繼續傳承。