水是人體的重要元素之一，若是水分攝取不足，不但容易引起腎臟、泌尿道系統的疾病，甚至連大腦都有影響。營養功能醫學專家劉博仁表示，喝水不足其實不利於大腦健康，曾有女工程師一天只喝600cc的水，出現焦慮、記憶力變差等狀況，每天水分攝取量增加後才有所改善。
天氣越來越炎熱，外出時一定要隨時補充足夠的水分，避免中暑；有許多人會在運動時搭配運動飲料補充流失的營養，來維持體內電解質和水分的平衡。但是有藥師提醒，除非運動超過一小時以上，並且有明顯出汗及感到喘，才有必要透過喝運動飲料來補充能量。較為緩和的運動，補充水分就可以了，不必喝運動飲。
炎夏如何消暑降溫，有日本專家認為，若讓手掌心降溫，就能有效調節全身體溫。不過，台大醫院心臟內科醫師王宗道表示，人體在高溫下若已達熱衰竭、中暑等程度，此時應儘速大面積、亦即盡量全身進行降溫最有效，方式包括用攝氏約15度的毛巾擦拭全身降溫，且若患者仍清醒，讓其儘速喝水非常重要。
平時水喝太少要注意！現代人工作普遍忙碌，容易忽略飲水的重要性。《歐洲心臟病協會》刊載的研究更證實，平時喝水太少恐增加血清中的鈉離子濃度，使心臟衰竭風險倍增39%。為改善上班族普遍飲水不足的現況，衛福部國健署提出「4大正確飲水方式」，鼓勵民眾多喝開水以維持身體健康：
當今社會人手一杯飲料，尤其前段時間過年，相信大家在大魚大肉的同時也喝了不少的飲料吧？許多人認為飲料也是液體，或多或少也能為身體補充一點水分，不過營養師卻點出了三款飲品，不僅不會補充水分，甚至會讓身體出現口乾、眼乾與尿液變黃的狀況，嚴重影響到身體的健康。
今年春節連假長達9天，不少人放鬆享受假期，卻也因為熬夜打亂了生活作息，營養師高敏敏建議，可透過3種效率補眠方法，再搭配好眠營養素，就能有效補足精神，以最佳狀態迎接開工日。
冷氣團即將再度來襲，全台氣溫驟降，除了做好保暖工作以外，也要記得多補充水分。營養師高敏敏提醒，天氣冷尿也會跟著變多，但上廁所的時候不要急著沖水，透過尿液的顏色可以看出身體水分夠不夠，顏色越深代表尿液濃度越高，水分嚴重不足，另外她還列出6個喝水的黃金時段。
夏日若長時間曝曬在太陽底下，又沒有適時作好防護措施，就可能因大量流汗造成脫水，進而引發熱衰竭甚至中暑，若處理不當，更會導致器官衰竭，甚至死亡，其死亡率超過30%。針對在戶外工作的外送人員，國民健康署吳昭軍署長提醒，「預防熱傷害3要訣」，以提前預防熱傷害的發生：
新冠肺炎確診人數近期雖已明顯下降，但專家呼籲民眾仍不可放鬆警戒，現在是疫情轉變的關鍵期，更須注意居家防疫的飲食均衡，義大大昌醫院營養師許毓容提醒，疫情期間飲食要掌握6大要點，才能提升自身保護力。
最近天氣越來越熱，已開始邁入了炎熱的夏季，未來1周多屬高溫炎熱天氣，造成熱傷害發生的機會也大幅增加。國民健康署吳昭軍署長表示，熱傷害的高危險族群，包括65歲以上的長者、嬰幼童、戶外工作者、運動員、密閉空間工作者、慢性病患等，更應小心謹慎面對。
