許多民眾會以提神飲料、能量飲提神，也有不少人養成了每日都喝的習慣，甚至也有人一天喝到不只一罐。但要小心過量恐怕有傷身、甚至猝死的疑慮。營養師表示提神飲料不單單只有咖啡因，提醒若真要喝也得要有4個觀念，健康地喝以避免傷身。
時序將進入夏季，許多人都會來杯飲料解渴，不過營養師高敏敏表示，珍珠奶茶並不是熱量最高的飲料，真的的熱量大魔王其實是奶蓋系列，因奶蓋要用奶油、糖、鹽，甚至加點煉乳去打發泡，而這些成分都是造成肥胖的主因。
現代人生活壓力大，且三餐多吃外食、愛喝手搖飲，因此不少人都有排便不順的問題，若長期持續下去，很可能就會引發腸胃道疾病。對此，營養師高敏敏便在臉書粉專發文，列出10種能夠幫助排便順暢的食物。
新東陽新型態複合店「迪化100」以巴洛克風格呈現，除了販售熱銷商品還有其他店體驗不到的客製化現炒肉鬆，以及「Serene Cafe」進駐外，店內也供舒適的休憩空間，這次與淡水知名年輪蛋糕專賣店「MORI Baumkuchen」聯手推出肉鬆糖霜年輪，鹹甜新滋味打造甜點新天花板，顛覆你對年輪蛋糕的印象。
食藥署今日公告現場調製飲料（手搖飲）標示及衛生安全稽查結果，共稽查全國61家業者，並抽驗調製飲料檢驗糖量及熱量，據以核對現場標示，查獲10家標示違規，其中7家為「該杯飲料總糖量及總熱量」標示不符規定，知名業者如老虎堂、一芳水果茶、丹丹漢堡等都上榜。
隨著健康意識提升，許多民眾都了解到，其實糖會影響身體健康，尤其是額外添加的糖要特別小心，已被證明會導致肥胖、第二型糖尿病、心臟病、癌症和蛀牙等。不少民眾為了健康，紛紛投入減糖行列，其實減糖一點都不難，只要多留意飲食細節，做出一些小改變，就能達到減糖目的。到底減糖有什麼眉角要注意？
過去提到巧克力的健康益處，大多指的是黑巧克力，因為可可含量高、富含抗氧化物，有益心血管、降低壞膽固醇，不過如今有項新研究竟發現，吃糖分含量高的牛奶巧克力，居然可能有助於身體燃燒脂肪，並降低血糖水平。
台灣手搖飲料店眾多，加上天氣熱，三不五時就會買一杯解渴，營養師宋明樺表示，想要聰明喝飲料、避免暴肥，有6大原則必須遵守，包括純茶類優於奶茶、盡量別加料、大珍珠比小珍珠糖少、酸味飲料糖更多、點常溫飲料、少喝純果汁，注意這些就能在喝飲料時，少攝取一些糖量，避免不知不覺變胖子。
近幾年的飲食行為持續蔓延著「簡單、透明、無添加」的風氣，統計指出，全球大約近7成的消費者希望食物中要避免添加較複雜的添加物，而國內目前的統計指出，不論是在一般食品，或是保健食品，民眾及業界雙方也都推崇著「無糖、無添加」等字眼。
近年台灣興起一股大人系鹹甜美食潮流，甜而不膩佐以微鹹帶香的滋味，總讓人齒頰留香且倍感療癒。看準消費者對鹹甜交織口味的喜愛，日本暢銷茶飲品牌「紅茶花伝」推出全新力作「太妃糖の風味岩鹽奶茶」，為消費者帶來全然不同的味蕾饗宴。
