說道補鈣,很多人直覺想到喝牛奶,不過對於有些乳糖不耐症的族群而言,改以吃水果也是個好方法。擁有豐富營養素的李子或李子乾(以下都稱李子)在改善骨骼健康有良好影響,多項研究表明它們能預防骨質疏鬆和骨折。
為了解吃太多肉到底會不會造成骨質疏鬆,來自瑞士日內瓦大學醫院等機構的學者,針對現有文獻進行系統性回顧與統合分析。結果發現,對於罹患骨質疏鬆的老年人,在鈣質攝取充足的前提下,每天攝取大於、等於體重乘以0.8公克的蛋白質(即60公斤的人每天吃48公克蛋白質),不但骨密度增高,骨質流失速度也降低,髖部出現骨折的風險也下降。
為評估蔬菜攝入量對骨骼健康的影響,美國大福克斯人類營養研究中心針對102名,身體質量指數(BMI)超標、每日蔬菜攝取量不足的成年人,進行為期8週的營養介入實驗。結果發現,相較於對照組,每日多吃270克蔬菜的參與者,不但類胡蘿蔔素攝取量更高,飲食潛在腎臟酸負荷量更低,尿液可滴定下降,尿液PH值則呈現增加。研究團隊總結,蔬菜攝取量偏低的成年人,若依照《美國膳食指南》攝取蔬菜,的確有助於骨骼健康。
這天上午,70多歲的張女士前往公園運動,走下台階時,不小心滑了一跤。送到急診室後,X光檢查顯示,手腕與薦椎都有骨折。「我們先替她打上石膏固定右手,但是薦椎骨折就比較麻煩,因為沒辦法包石膏,而她又痛得相當厲害,只好住院做疼痛治療。」大林慈濟醫院骨科黃俊錫醫師指出,「薦椎位於脊椎的末端,在坐著的時候,很容易受到壓迫。薦椎骨折的患者幾乎都只能平躺、或是維持稍微半坐臥的姿勢,非常不舒服。」
很多現代人對於骨質疏鬆症的預防有很好的保健觀念,不過你知道嗎?人體的行動力除了依賴強健的骨骼之外, 還必須擁有良好的肌力,才能夠帶動骨頭與關節之間的活動,一旦脂肪的量增加,肌肉量就會相對減少,很可能就會面臨肌少症(Sarcopenia)上身而不自覺。
用柔性深蹲預防肌少症!
台大醫院雲林分院在科技部支持下執行雲林、彰化、台中1300多名長照、日照機構長輩的骨折風險篩檢3年計畫,發現女性高風險者達8成,男性約3成,卻只有2%曾接受治療。一名中風長者被篩檢出是骨鬆骨折高風險族群,經過1年治療,骨質密度提升17%。
寒流侵台,每年入冬後,髖骨骨折人數就會開始增加,平均在三月達到最高峰,據統計,65歲以上的長輩三成以上都曾有跌倒經驗,加上統計數字顯示,50歲以上的民眾約有二成以上都有骨鬆的問題,一旦跌倒加上骨鬆,就會增加長期臥床的可能,振興醫院神經外科主治醫師鐘子超表示,避免骨鬆的發生,平時就得做好保養,攝取足夠的鈣、維生素D搭配運動以及定期篩檢,才有辦法趨吉避凶。
一名公司女董事長一次在辦公室滑倒呈仆街狀,竟造成膝關節骨折,術後短短幾個月,又再一次跌倒骨折。由於一般人很少在短時間內發生2次跌倒骨折,醫師為她進行骨密度檢查,才發現女董事長罹患的是嚴重骨質疏鬆症。