民眾買現成滷牛腱或點用烤牛排時,偶爾會看到肉泛著彩虹光澤,不免疑惑這是否是重金屬污染,食安專家表示,這是肌肉纖維的物理性泛射所致,因肉是由一束束肌纖維切斷,肌纖維的斷面會形成稜鏡狀的結構,這是肉質新鮮、肌肉紮實的正常反應,這時無須擔心食安問題,大口享用就對了。
台灣家庭醫學會和知名營養品牌合作調查國人肌少症問題,結果顯示有46%的受訪對象有肌少症風險,而專家也揭曉民眾對肌少症的3大誤區。
知名藝人、名模蔡淑臻轉型演員,近日有多齣戲劇登場,精湛演技讓人印象深刻。不過蔡淑臻曾在演藝顛峰期,暫別演藝圈休養,原來她被診斷出被稱為「公主病」的纖維肌痛症,每天飽受各種無名疼痛,痛到無法掌控自己的身體,連簡單的活動都有困難,隨時都得休息。即使治療年餘至今仍在奮戰,不知道什麼時候才能治癒。
經營批發業的李姓董娘平時總是珠光寶氣,偶爾進廠保養「修修臉」,但她最近攬鏡自照時,發現兩眼眼皮嚴重下垂,加上左右眼不對稱,經檢查診斷為重症肌無力症,進一步安排檢查,找出是胸腺瘤惹禍。
「肌肉」能活化「免疫細胞」,提升免疫力,但隨著年紀增長肌肉流失,行動力退化,一旦進展成肌少症,臥床機率大幅提升,還可能加劇糖尿病等代謝性疾病,引起感染、肺炎等併發症,台灣家庭醫學醫學會理事長黃信彰表示,根據「台灣肌少症風險」調查結果顯示,超過4成6的50歲以上民眾有肌少症風險,且男性風險更高於女性,建議40歲以上民眾,要注意肌肉流失,均衡飲食、補充蛋白質,並搭配運動以維持肌肉量。
本土疫情嚴峻,中央流行疫情指揮中心提升為三級警戒,許多民眾選擇待在家中,靠上網購物填補家用或是觀看訊息,無形中卻讓網路相關詐騙紛傳。
肌少症是老年失能的凶手。專家說,高齡者想預防肌少症,有必要先關注咀嚼吞嚥功能,如果出現「老嚥」,除了注意營養攝取,食物料理也別太硬、太乾、太淡,才能達到「吃得夠、吃得巧、吃得對、吃得下」的目標。
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現代人由於環境污染、生活、工作壓力等因素,導致肌膚時常出現不穩定的症狀,例如:乾燥、粗糙、脫皮、保養品無法吸收等,加上換季時刻氣溫變化大,肌膚尤其容易感到「乾、繃、刺、癢、燒」等。這些症狀皆源自於肌膚的角質層受損,進而導致水份流失,敏弱性肌膚的問題儼然已成為都會的文明病,我們該如何找回健康水嫩的肌膚呢?
現代女孩常因作息不正常或睡眠不足而影響膚質,尤其在在早晨起床時、白天突然照鏡子時這2大瞬間會深深感到肌膚看起來好疲倦!這時最需要能快速完妝、打造飽滿細緻肌膚的底妝品,粉餅絕對是女孩們上妝省時的好幫手!