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冷水

子瑜自爆「常用冷水洗澡」原因曝光眾人全驚呆

觸娛樂
2022/11/17

南韓女子天團TWICE成員周子瑜，在國中時就因為一卷跳舞的錄影帶被星探相中而休學，獨自前往韓國發展，並憑著亮麗外表與堅強的實力於選秀節目中順利出道。不過，在她亮麗的外表下，也是付出許多外人不知道的努力，近日她在釋出的活動花絮影片中，便自曝「平常都得用冷水洗澡」，原因曝光也引起網友熱烈討論。

TWICE 周子瑜子瑜髮色冷水澡
煮水餃要加幾次水？廚師授「保證熟煮法」網讚爆

觸快訊
2022/09/15

煮水餃最害怕沒煮熟，一名網友日前在網路上好奇詢問，水餃在水滾後該加幾次水，引起大家討論，其中有一名在中央廚房工作的廚師傳授秘訣，不用加水，滾水下水餃後，再等水滾轉中火煮5分鐘一定會熟。

煮水餃水滾冷水中央廚房廚師
金鐘視帝偷東西被「蓋布袋」灌冷水鼻孔嘴巴全是水

觸娛樂
2021/12/26

公視台語台、民視、唐美雲歌仔戲團《孟婆客棧》，繼狄玫與方宥心的師徒情、林美秀與許富凱最美母子情逼出觀眾淚水後，最新單元《紙鶴之約》，最大哭點就是方馨與金鐘視帝吳政迪年末最動人母子情，方馨透露26歲的吳政迪年紀只比自己女兒大1歲，「感覺就像真的兒子一樣，對戲時常流露出真感情，眼淚嘩啦嘩啦就落下」。

吳政迪方馨女兒老闆孟婆客棧

衣服越洗越臭？專家揭2大關鍵原因別再用這種水洗

觸快訊
2021/12/12

許多人都有一個困擾，衣服明明才剛洗過，卻仍有異味，甚至還越洗越臭？專家揭密，竟然跟水溫有關，若想避免衣服發臭及細菌殘留，最好別再用冷水洗衣；此外，洗衣槽內囤積的髒污也會讓衣服越洗越臭！

洗衣洗衣機冷水水溫陳映如
痠痛時該冰敷還是熱敷？疼痛科醫師：身體要的冷熱和你想的不一樣

觸快訊
2021/07/30

人類是恆溫的動物，身體具有自動調適的機制來應對環境的溫度變化。疼痛科權威梁恆彰醫師與楊翠蟬醫師在《自律神經失調：冷處理、抗發炎》書中提到，調理身體應該要遵循生理科學，找到冷與熱的最佳平衡。希望破除大眾迷思，了解冷熱對生理的影響，不再視「寒冷」為萬病之源。以下為重點書摘：

新自然主義梁恆彰楊翠蟬熱敷吃冰
大熱天最易「爆血管」的禁忌與族群兩類人小心防範

觸快訊
2021/06/22

台灣各地溫度屢創新高，天氣真的好熱，很多人都會想要喝杯冰涼飲料解渴、降溫。但是，一到夏天就會在社群平台上會看到一些文章的轉傳分享，訊息內容大致意思指出「大熱天喝冰水、沖冷水澡，會有微血管爆掉、中風等危險」，是真的嗎？

常春月刊喝冰水戶外活動大熱天中風

水煮蛋該用冷水或熱水？內行人曝技巧：香嫩好剝殼

觸快訊
2021/03/12

水煮蛋具有優質蛋白質，是國人最愛的早餐食物之一。它雖然好吃，處理也簡單，但有不少人覺得困擾，不是煮到破殼，就很難剝開，有時還會煮老了，口感欠佳。內行人指出，其實用冷水或熱水煮是一大關鍵，只要掌握4個小技巧，就能輕鬆煮出又嫩又好剝的水煮蛋。

水煮蛋破殼熱水冷水下鍋
大部分的人都煮錯了麵條Q彈秘訣曝：冷水就該下鍋

觸快訊
2021/02/27

大家都錯了！專寫美食的專家分享麵店老闆傳授的煮麵秘訣，指出許多人都習慣等水滾了在放入麵條，但其實麵條應該要在冷水食下鍋，如此便可避免麵條黏鍋，也可讓麵條更有彈性，且煮麵的水要加點鹽，煮完之後也別立即裝碗，最好沖個冷水，如此麵條口感會更Q，且也不容易沾黏變成一大坨。

麵條煮麵秘訣冷水下鍋
煮飯用冷水錯了？內行曝真相網驚：煮錯20年

觸快訊
2021/02/21

一般人用電鍋煮飯時，通常都會加冷水，不過有內行人表示，大多數人都煮錯了，想要讓米飯更香Q好吃，連煮飯用的水溫也要講究，最正確的方法就是用熱水煮飯，訣竅曝光後讓不少人驚訝，原來自己已經煮錯20年。

白飯煮飯米飯冷水粒粒分明
煮麵撲鍋還在加冷水？其實用這招可輕鬆搞定

觸快訊
2021/02/17

煮麵通常都會撲鍋，碰到這種情形，傳統作法是鍋內加一碗冷水，若再滾水外溢就再加一次，直到它熟透為止。要避免滾水外溢，其實還有更簡單的方法。專家表示，澱粉遇水在加熱過程中會產生白色泡沫，同樣在煮水餃或熬粥時也會遇到，這若加個湯匙或鍋鏟在鍋內，破壞鍋內水律動頻率，就能有效阻卻滾水外溢，不再撲鍋。

煮麵撲鍋湯匙沸騰澱粉