該準備過年了,相信不少民眾為年菜煩惱,不管是要快速出菜,還是不想滿屋油煙味,或覺得洗鍋子很麻煩,都需要新型廚房家電幫忙,像是蒸氣烘烤爐、電子鍋、氣炸鍋,方便好用可壓縮料理時間。最近在電商上的廚電產品相當熱銷,而此次也將推薦現在最熱門的廚電商品,讓過年下廚免煩惱。
每到春節就讓一票主婦們煩惱該端出什麼年菜,火鍋業者鎖定小家庭商機,推分量適中的年菜套組,標榜有頂級肉品、海鮮及人氣湯底,多樣美味增添舌尖新鮮感,業者分析,今年不只春節來得早,就連寒流也提早報到,不少民眾去年耶誕吃鍋時就開始物色年菜,「菜色豐富且不耗費備料時間、刁難廚藝」,讓買氣相較去年提升3成以上。
高手在民間!有男子在臉書分享1段影片,影片中有位婦人,疑似與豬肉攤有糾紛,婦人「氣噗噗」的直接拿起攤商前,放在鍋子裡的豬肉塊,婦人狠狠的將鍋子往地上一砸,此時,豬肉塊往空中拋飛,下一秒,神奇一幕發生,豬肉塊竟然又掉回鍋子內;網友一看也嘖嘖稱奇「練了20年的回鍋肉,終於大展身手」、「在地回鍋肉」。
本月5日網路流傳1段連鎖飲料店員工用鐵鍋煮球鞋,讓網友大喊「太噁心!」,經查飲料店位於雲林縣虎尾鎮,7日縣衛生局人員前往稽查,店家強調鐵鍋是報廢鍋具,但店員此舉已造成民眾觀感不佳,已將2名惡作劇員工開除,衛生局則要求加強員工管理,暫不開罰。
連鎖手搖飲店驚傳員工用煮波霸的鐵鍋泡髒鞋!一名女網友貼出一段IG限時動態的影片,只見幾名穿著店內制服的員工,嘻笑著把髒鞋丟進鐵鍋裡煮,讓她相當傻眼,影片曝光後有員工驚呼「那是煮珍珠波霸的鍋子」,立刻引起網友討論。
一名火鍋店女員工在臉書發文,稱日前遇上一組客人急著把所有菜盤下鍋煮,不僅把鍋塞爆,也讓湯底濺到鍋外,不料她仔細一看才發現鍋內有大量客人自行帶來的食材。文章曝光後,網友連連抨擊該組客人太無恥。
超市肉片雖然包裝仔細,但不知道經過多少人的手,所以不少民眾習慣將肉片買回家後,先沖洗再料理。一名網友就被「肉片要不要洗」這個問題困擾很久,忍不住發文討教,疑問曝光後釣出內行人直言多此一舉。此外,也有人說,真要避免吃到引發食物中毒的病菌,把肉煮熟才是關鍵。
入冬以來最強冷空氣來襲!不少人都想吃一鍋熱騰騰的火鍋進補,不過營養師整理出5款鍋物的熱量及鈉含量排行,提醒鈉含量可能比熱量還驚人,更令人意外的是,鈉含量排名第1的鍋物,相較於其他鍋物,湯底竟然是最清澈的,讓不少人驚訝。
「早餐來碗鍋燒麵吧!」