吃到飽餐廳料理種類多、CP值高,深受民眾喜愛,但專門寫餐廳美食及情報聞名的《食客老饕》指出,吃到飽的菜色中,冷凍肉類及麵食這兩大類食物是內行人不會吃的,不但佔胃,還可能會對身體不好,就連員工也不吃。
水餃是許多人心中的國民美食,一名網友分享,去賣場買了大包裝的冷凍水餃,吃了以後很失望,認為果然還是手工水餃最好吃。貼文引起網友討論,不少人認同原PO的看法,另有許多人則推薦心目中的好吃水餃名單,其中有一家水餃被狂推,雖然價格稍微貴了點,但真的是冷凍水餃的頂端,連醬油都不用沾就很好吃。
上海疫情爆發封城,目前住在該地的金鐘視帝李立群,常用抖音、微博分享隔離情況,不過之前發言被斷章取義外,爆料上海某小區缺乏物資「孩子已經在餓肚子」的影片,事後遭關注被刪除,可說是狀況不斷,如今又被傳吃冷凍鴨肉拉肚子,竟拍影片吐槽義工,對於莫名遭抹黑,讓他難掩怒火要求爆料者刪除文章。
台灣人愛吃火鍋、燒烤、肉排,早餐也常吃漢堡,每天吃掉的肉量都難以計數。然而,你吃進的真正的肉片、肉排、絞肉,還是所謂的「重組肉」?好食課執行長、營養師林世航點出,想要飲食價格便宜,難免就會吃到重組肉,這類肉品的關鍵,就在於「黏著劑」。
肉,為何越來越貴?
超市肉片雖然包裝仔細,但不知道經過多少人的手,所以不少民眾習慣將肉片買回家後,先沖洗再料理。一名網友就被「肉片要不要洗」這個問題困擾很久,忍不住發文討教,疑問曝光後釣出內行人直言多此一舉。此外,也有人說,真要避免吃到引發食物中毒的病菌,把肉煮熟才是關鍵。
星宇航空跨業勢力擴大,繼胡同燒肉及菠蘿麵包ぼろパン BOLO PAN推出「和牛漢堡肉菠蘿麵包」,看好自煮防疫熱潮,今日加入聯名推出升等版「松露和牛漢堡肉菠蘿包」冷凍料理包,正式開賣,在家就能品嚐精品航空級的美味。
爆發不肖人士從越南走私含有非洲豬瘟病毒的月餅、火腿、熱狗等加工後。移民署中區事務大隊彰化縣專勤隊會同農委會動植 物防疫檢疫局台中分局及彰化縣政府衛生局投入執行聯合稽查,24日下午在彰化某越南食品店中查獲無標示的冷凍海鮮28包及不明肉品11包,其中肉品重量達5.5公斤,均沒有標示成分、品項、製造日期及原產地,相關肉品已送驗,並針對肉品上、中、下游通路全面進行追查。
南投縣政府近年開發的5大園區已經逐漸完成,也吸引知名廠商投資,其中以鳳梨酥揚名海內外的「微熱山丘」,將進駐南投市旺來產業園區;金都餐廳則將在埔里鎮微型產業園區設觀光工廠,擴大美食版圖。
一刀一刀、一片一片、一條一條、一塊一塊,日本浪漫街道餐飲集團來台開設的日式燒肉店「燒肉的名門·赤虎」,繼推出「究極赤虎便當後」再推出推出「手切燒肉外帶組」,共有4款、2至4人分燒肉組合供「肉控」選擇,日籍總經理增田昌也堅持每種肉品不用機器,一律用手工分切,如此一來,每日產能自然有限,但此一堅持卻貫徹了「燒肉的名門·赤虎」一以貫之的「職人手切燒肉」品牌精神,更是滿足資深燒肉老饕與肉食主義者深信「品質,是手切出來的」的美食信仰。