隨著初春到來，民眾也從喜愛醇厚轉為清爽甘甜甜品，甜點品牌「微熱山丘」趁勢於初春回歸「草莓蘋果酥」，整體清香可口；冰淇淋品牌哈根達斯也帶來春季限定口味，用藍莓風味感受甜蜜、擺脫悶熱。
慶祝「山丘芭娜娜」上市周年，台灣水果甜點品牌《微熱山丘》延續開心「蕉」友 Have Fun 2gether 的核心概念，攜手手工愛餡蛋捲第一品牌《海邊走走》推出聯名新品「蕉心愛餡蛋捲」。新品以牛皮紙精裝盒與聯名限量布提袋包裝，插畫設計出綠黃色的山蕉叢林、綠葉、蔚藍海洋、波浪線條等元素，象徵了四面環海、物產豐饒的台灣，更傳遞了《微熱山丘》下山「蕉友」，大家一起到《海邊走走》的理念。
中秋節即將到來，TWG、Häagen-Dazs、星巴克、每日優果x柴語錄、微熱山丘、郭元益、舊振南紛紛推出中秋禮盒，疫情之下不方便團聚、拜訪送禮，依然可以透過寄送月餅來傳遞心意。
南投縣政府近年開發的5大園區已經逐漸完成，也吸引知名廠商投資，其中以鳳梨酥揚名海內外的「微熱山丘」，將進駐南投市旺來產業園區；金都餐廳則將在埔里鎮微型產業園區設觀光工廠，擴大美食版圖。
南投縣政府近年開發的5大園區，已經逐漸完成，也吸引知名廠商投資，其中，以鳳梨酥揚名海內外的「微熱山丘」，將進駐南投市旺來產業園區；金都餐廳、妮娜巧克力則將在埔里鎮微型產業園區設觀光工廠，擴大美食版圖。
搶攻母親節感恩孝親商機，世界冠軍咖啡師吳則霖創立的「Simple Kaffa興波咖啡」攜手知名甜點品牌微熱山丘推出「微熱山丘×興波咖啡 2021春季限定聯名禮盒，內有興波咖啡掛耳包6包與(草莓蘋果酥6個裝，禮盒售價600元，標榜今年母親節讓媽咪按下療癒的Reset鍵，給自己一個放鬆享受的時刻。
初春必吃的甜點絕對少不了酸甜可口草莓系列！以日式舒芙蕾走紅的屋莎鬆餅屋推出春日限定的紅寶石櫻花鬆餅，日本超人氣吐司IVORISH也有招牌的莓果法式吐司，台灣超人氣甜點品牌微熱山丘更與世界冠軍興波咖啡聯名推出草莓蘋果酥禮盒，準備席捲大票甜點迷的心。
大陸日前表示因在台灣出口鳳梨中發現介殼蟲，宣布自3月1日起暫停台灣鳳梨輸入，近日又傳出國內知名品牌「微熱山丘」鳳梨酥遭陸代理商棄單，導致上萬盒鳳梨酥滯銷，有臉書團購社團更打出「搶救」口號急銷貨。對此，微熱山丘證實訂單有遭代理商取消，不過搶救鳳梨酥僅為代理商銷售手法，目前正在了解中。
台灣鳳梨本月起無法出口至大陸，為免「梨賤傷農」，國內企業、團體、民眾卯起來搶購。不過鳳梨屬季節性水果，採收後若來不及銷售，放沒多久恐怕就壞掉了。有業者想出可長可久的辦法，做成冰棒延長它的商業價值。
農曆春節將至，源自南投市的「微熱山丘」，推出蘊含吉祥意涵的春節限定「新年旺來禮盒」， 期許在春暖花開之際，以充滿真摯祝福的禮盒，展望新年可以「牛」轉乾坤。
