前陣子引起熱烈討論的好市多五木紅燒牛肉風味拉麵,以爆量酸菜和多層次湯底迅速擄獲了眾多消費者的心與胃。現在又有神廚級高手開發出一麵多吃的全新組合,酸菜牛肉拉麵竟然可以如此變化多端,讓愛好此味的饕客們大呼過癮。
現代生活便利,半夜若是肚子餓,泡麵就是果腹首選,不過泡麵的概念其實早在古代就已出現。明朝著作《宋氏養生部》紀錄不少食譜,其中一種名為「棋子麵」的料理,麵體曬乾後便於攜帶,可以保存1年之久,就如同現代人常吃的泡麵。
每年10月25日是世界義大利麵節(World Pasta Day),國門解封,很多還來不及飛去義大利的民眾,可以在今(25)日大啖義大利麵感受節慶美味。義式料理雙品牌BELLINI Pasta Pasta和MOLINO首次發起跨品牌活動同歡,讓民眾一次飽嚐兩個品牌的美食,消費滿額還送美食金。「royal petite garden老爺小花園」全天候供應義式美味,晚餐推出期間限定優惠,2人同行1人半價。
1名網友傳訊息告知母親他過得很好,中餐吃泡麵發現一大塊肉塊,晚餐用調味湯包加科學麵,隔天早上用剩下的湯煮成蛋花湯,中午再繼續用剩湯煮科學麵,母親一看到訊息馬上回「別說了,錢給你匯了」,爆料內容讓網友笑翻,留言「別說了,我寄一箱泡麵過去了」、「媽:別說了,我寄一隻母雞讓你孵蛋」。
【旅奇傳媒/責任編輯-張語柔】炎炎夏日有點胃口不佳嗎?用日本美食打響味蕾吧!一口蕎麥麵、盛岡冷麵、盛岡炸醬麵並列為「盛岡三大麵」,老饕們先筆記起來,下次一起去制霸。
鄭仲茵日前在衛視中文台《一袋女王》分享因為耐心等待而發生的好事;鄭仲茵透露過去拍戲時竟曾為了一碗麵,等了6個多小時,知道背後原因後她感動落淚,後續更是戲約不斷。
水餃煮起來方便又快速,深受許多家庭喜愛,但烹煮時若技術沒有掌控好,可能會不慎「破皮」,有網友就好奇上網詢問,煮水餃時水滾後到底要加幾次水才能煮熟,就有一名自稱在中央廚房工作的廚師表示,其實加水並非必要步驟。
漢來美食「來拌麵」榮獲國際美食界米其林獎iTQi二星,再出新口味酸辣粉
對於台灣人來說,放有鳳梨的夏威夷披薩雖然很正常,但對於居住在發源地的義大利人來說,卻是「罪大惡極」的行為,不過一間國際民調公司於去年進行問卷調查,發現義大利人最反感的義式料理竟不是夏威夷披薩,而是「義大利麵加番茄醬」,讓眾人忍不住直呼:「真難相處!」。
現代人工作忙碌、生活步調緊湊,泡麵因為取得方便、料理快速,加上口味眾多,是許多人的果腹首選。不過日前就有網友抱怨,相較於國外泡麵的包裝設計,台灣泡麵杯蓋卻難以撕開,貼文一出引起不少網友共鳴,並點出4點待改進的地方。