前陣子引起熱烈討論的好市多五木紅燒牛肉風味拉麵,以爆量酸菜和多層次湯底迅速擄獲了眾多消費者的心與胃。現在又有神廚級高手開發出一麵多吃的全新組合,酸菜牛肉拉麵竟然可以如此變化多端,讓愛好此味的饕客們大呼過癮。
現代生活便利,半夜若是肚子餓,泡麵就是果腹首選,不過泡麵的概念其實早在古代就已出現。明朝著作《宋氏養生部》紀錄不少食譜,其中一種名為「棋子麵」的料理,麵體曬乾後便於攜帶,可以保存1年之久,就如同現代人常吃的泡麵。
艾成4月底忍痛收掉艾叻沙西門町創始店,一度在直播鏡頭前哽咽,但他安慰自己「上帝關了一扇窗,又為我開了一道門」,他的海南雞粽大受歡迎,10日又與伊府將鍋燒麵推出聯名叻沙湯頭,將家鄉口味叻沙小吃,分享給台灣朋友,也給喜愛鍋燒麵的老饕一個重口味的選擇。之前傳他負債300萬,他今透露其實不止,大概約500萬,他也因此曾壓力大到血壓突然飆至180、心跳120幾,「當晚我一手握著瞳瞳的手,一手摸著我的心臟,叫她不要睡,我跟她說妳睡了可能明天見不到我」。
滷味神吃法來了!一名網友透露自己吃滷味,一定會先拿3包王子麵,再去挑選其他配料,沒想到排隊結帳時,發現前面的顧客都是1包麵配多種料,讓他很好奇是自己的口味有問題嗎?引起網友熱烈討論,不少過來人笑說,學生時期也這樣吃過,很便宜又可以吃飽,麵體吸收湯汁,精華滿滿。
現代人工作忙碌、生活步調緊湊,泡麵因為取得方便、料理快速,加上口味眾多,是許多人的果腹首選。不過日前就有網友抱怨,相較於國外泡麵的包裝設計,台灣泡麵杯蓋卻難以撕開,貼文一出引起不少網友共鳴,並點出4點待改進的地方。
你/妳知道全臺年銷量破億包的經典神級零食是什麼嗎?不說出來你不知道,居然是家喻戶曉的國民零食經典品牌一一「科學麵」!更驚人的重磅消息還在後頭,此款零食將於近日同步推出系列全新口味!
不論是颱風天或居家防疫,泡麵是民眾日常不便出門飲食、又或是省錢的好幫手。絕大多數民眾認為泡麵含有防腐劑,不宜多吃,也笑說「泡麵吃多小心變木乃伊」,為吃得更健康,常見先「初泡」洗掉防腐劑。不過對此嫚嫚營養師表示,泡麵真正有害健康的關鍵其實不在防腐劑,而是另有其因,若加以改善,泡麵其實也可以吃得健康。
泡麵口味多元,加上取得方便且料理快速,是不少人的果腹首選,不過日前卻有眼尖的網友發現,過去袋裝泡麵的麵體多以方形居多,為何如今有些廠商卻改成圓形?貼文一出隨即掀起網友熱議,內行人更點出背後兩大關鍵。
三級警戒未解除,居家自煮需求不減,方便輕食的快煮麵在超市、賣場等銷量大增,但每天光吃麵容易膩,如何在家變化出創意吃麵,帶來簡易的烹飪小確幸,品牌也介紹變身義大利麵、麵漢堡等多元吃法。此外,熱銷的乾拌麵也推出居家防疫組合,不同口味在家吃透透。
現代人工作忙碌、生活步調緊湊,加上泡麵取得方便、口味多樣,以及料理快速,是許多人的果腹首選。不過日前就有網友不禁好奇,為何泡麵的麵體是彎的?對此,就有內行人點出背後2大關鍵,直言「真的是煞費苦心!」