漢來海港甜點季──結合《愛麗絲夢遊仙境》主題,Robert擅長運用水果、莓果融入
漢來美食「來拌麵」榮獲國際美食界米其林獎iTQi二星,再出新口味酸辣粉
TVBS《食尚玩家瘋狂總部》由李易、大文及林莎主持,本著瘋狂的節目精神,帶觀眾探索台灣各地美食,不管是離島還是深山全都不放過。新加入主持群的女星林莎,更是透露自加入以來,已經胖了5公斤,讓她誓言要減肥。
【旅奇傳媒/編輯部報導】浪漫情人節即將到來,還在為尋找餐廳煩惱?今年情人節高雄很精彩,暌違20年的臺灣燈會重返高雄舉辦,愛河及衛武營雙主場,豐富的光影藝術作品超乎大家對燈會的想像。
位於面港第一排的漢來大飯店,擁有觀賞港區煙火的最佳視野。(圖為去年跨百光年煙火,漢來視角)
727防疫降級,餐廳內用鬆綁,漢來美食餐飲集團24日宣布,各品牌餐廳27日起恢復內用,吃到飽型態的「漢來海港餐廳」因需要較大幅度調整供餐方式,則於7月30日開放。各餐廳的台北店則配合北巿府政策,暫訂8月3日開放。
旗下有多項餐飲品牌的漢來美食28日傳出要求員工「依職等配額」,購買自家冷凍食品。對此漢來美食發聲明澄清,雖然有責任額,但未達目標並不會懲處,在營收劇減剩5%的慘重情況下,公司堅持不裁員、不減薪,希望與員工一起渡過難關。
國內疫情嚴峻,高雄多家星級飯店「重出江湖」改賣便當度小月,漢來美食旗下5家餐廳周四起賣特製便當搶市,但由於來客數雪崩式下跌,兩家餐廳明起暫停營業。高雄福華飯店今(17)日中午半小時賣出百餘個便當、高雄英迪格酒店也搶推輕食餐盒。
漢來美食啟動「起家厝」高雄漢來大飯店內餐廳改裝計劃,其中11樓位於游泳池畔的餐廳預計將於7月下旬完成改裝並變更營業型態,將以餐酒館bistro型態設定規劃,目標客單價約在1,000-1,200元。而45樓西餐(鐵板燒及牛排館)亦將於7月初封館展開大規模改裝工作,10月初以全新面貌展現。
漢來美食近日與高雄市立圖書總館合作「品好書、讀好味」高雄一百台菜美食節活動,漢來福園台菜餐廳的主廚王誌雄不但走訪產地、蒐羅在地食材,更走進圖書館裡翻閱相關書籍考證台菜脈絡,只為挖掘出高雄的食材寶藏,做出讓人會心一笑的老味道。