沙茶火鍋

10大人氣台式火鍋出爐　第一名「台味十足」鍋迷不能錯過！

觸食旅
2023/03/03

下班和朋友小聚吃什麼好呢？精緻的個人小火鍋絕對是首選，其中雞湯火鍋可說是最受大家歡迎、接受度最高的火鍋湯底。石頭火鍋、蒜頭雞湯、剝皮辣椒雞湯等滿足各種胃口，濃郁的雞湯湯頭涮上肉品、青菜，吃起來超級過癮！

人氣台式火鍋湯底湯頭食材
Sandy吳姍儒帶ABC朋友吃沙茶爐「秒畫出配料圖」曝超好懂菜單

觸娛樂
2022/08/18

知名主持人吳姍儒(Sandy)除了主持本業外，還跨足餐飲業等多項業務，工作繁忙之餘，親民又活潑的她仍不時與粉絲分享生活趣事，昨(17)日Sandy便在社群網站上，透露自己在帶ABC朋友吃台南沙茶爐的時候，因為無法只用中文解釋每種火鍋料的意思，但她靈機一動，在菜單上畫出對應的可愛簡易圖示，讓友人秒懂。

吳姍儒 Sandy 沙茶爐台南華盛頓大學
水餃要沾什麼醬？他爆：台南在地都吃「龍眼蜜」網刷一片想朝聖

觸食旅
2022/06/18

大家吃水餃都習慣沾什麼醬？一名網友近日在批踢踢實業坊（PTT）上發文，以「水餃是醬油派還是沙茶派？」為題，詢問大家平常都沾什麼醬來搭配水餃，他表示今天中午「灑」（煮的台語）他媽寄的水餃來吃，他本人喜歡沾沙茶醬，但室友卻是習慣配醬油，他懷疑可能跟從小家裡怎麼吃有關，於是便問，「不知道大家吃水餃都是哪一派的？」

水餃習慣醬油沙茶在地

水餃沾什麼醬最搭？台南人喊：從小只愛這一味網驚呆

觸快訊
2022/06/17

水餃是許多人相當喜愛的食物，要搭配什麼沾醬，每個人也有自己的堅持，就有女網友分享，室友吃水餃時喜歡加醬油膏，她則習慣沾沙茶醬，好奇大家平時吃水餃都沾什麼醬，意外掀起熱議。

水餃沾醬醬油膏沙茶醬龍眼蜜
愛喝火鍋湯要小心！醫警告：煮超過這時間易有致癌物

觸快訊
2022/02/21

天氣冷颼颼，來上一碗火鍋，暖身又暖心，不過腎臟科醫師提醒，烹煮火鍋的時間是關鍵，尤其是等到肉都煮完了才喝湯，恐喝下致癌物，因此建議在下火鍋料後30分鐘內適量飲用就好。

火鍋火鍋湯致癌物腎臟洪永祥
吃火鍋必沾醬？醫曝可怕下場：恐切除整個腸子

觸快訊
2022/01/05

今天是二十四節氣的小寒，隨著天氣轉冷許多人開始吃火鍋暖身子，但醫師警告，火鍋沾醬像沙茶醬、豆腐乳等鈉含量高又過鹹，若吃很鹹很辣的火鍋沾醬，恐使血壓升高、血管收縮，容易導致動脈硬化，不僅會使腸子蠕動變差，嚴重甚至會導致缺血性腸壞死，必須切除腸子。

腸子動脈硬化高血壓火鍋沾醬

小火鍋哪兩種口味最肥營養師曝地雷湯頭麻辣只排第三

觸快訊
2021/12/02

天氣一變冷，許多人都想喝碗熱湯暖暖身，火鍋、薑母鴨及羊肉爐等也成為首選，不少想減肥的民眾，擔心吃鍋熱量太高，因此選擇份量較小的小火鍋，但營養師則解釋，小火鍋看起來無害，但熱量其實很高，而且整體油脂量也偏高。

小火鍋高敏敏營養師
友人吃小火鍋「沙茶青蔥配飯」他驚呆網曝再加一味更讚

觸快訊
2021/10/27

同樣一道料理，每個人吃法大不同，就有網友去吃小火鍋，發現同桌友人把沙茶跟青蔥配白飯吃，前所未見的吃法讓他好奇，上網求解「真的有人這樣吃嗎？」沒想到貼文釣出一堆同好，還說再加入一食材會更好吃。

吃法沙茶青蔥小火鍋佐料
火鍋「佔」場再增新勢力吃到飽火鍋「小福利」開鍋

觸食旅
2021/08/18

小福利火鍋

火鍋小福利湯底吃鍋食材
火鍋好夥伴牛頭牌沙茶醬3D造型悠遊卡熱滾滾預購

觸潮流
2021/08/16

火鍋最搭的醬料是什麼？很多台灣人的第一個印象，肯定就是「牛頭牌沙茶醬」，悠遊卡公司與好帝一公司聯名開發「牛頭牌沙茶醬3D造型悠遊卡」，超迷你呈現家戶必備的調味聖品，將自8月13日開始預購，老饕粉絲可別錯過。

牛頭牌沙茶醬造型悠遊卡火鍋悠遊卡預購