2023年最潮的火鍋、鹽酥雞吃法 竟是──「鹽酥雞入鍋」
該準備過年了，相信不少民眾為年菜煩惱，不管是要快速出菜，還是不想滿屋油煙味，或覺得洗鍋子很麻煩，都需要新型廚房家電幫忙，像是蒸氣烘烤爐、電子鍋、氣炸鍋，方便好用可壓縮料理時間。最近在電商上的廚電產品相當熱銷，而此次也將推薦現在最熱門的廚電商品，讓過年下廚免煩惱。
年末將近，各大百貨公司、電商週年慶活動紛紛開跑開跑，這時是購買3C、家電的好時機，尤其是家電廚具類，平時總是心痛買不下手，剛好趁著週年慶大打折扣、狂撒優惠碼、贈品的時刻，不趕緊把自己心儀的家電入手怎說得過去！
網咖泡麵為何特好吃？有網友日前在論壇發文表示，自己在家學網咖煮「排骨雞麵」口味的泡麵，但不論怎麼嘗試，就是煮不出記憶中的「網咖味」，讓他忍不住發文詢問，貼文曝光後引發熱議，網友們解答「鍋子不能洗」。
在這個網際網路發達的時代，想要學料理不一定要買食譜或上課，可以找影片自學。不過，一名3寶媽跟著影片學做菜，才離開幾分鐘，整道料理竟然焦黑一片，瞬間變成按黑料理，讓她大傻眼。
煮水餃最害怕沒煮熟，一名網友日前在網路上好奇詢問，水餃在水滾後該加幾次水，引起大家討論，其中有一名在中央廚房工作的廚師傳授秘訣，不用加水，滾水下水餃後，再等水滾轉中火煮5分鐘一定會熟。
炎炎夏日喝綠豆湯超解暑，但要煮好綠豆湯，其實有眉角要注意。一名男網友透露，煮綠豆湯裡面加入一個陶瓷碗，可以幫助集熱，使得綠豆湯更快煮好，也能節省瓦斯費，引起千人朝聖，不少網友大呼長知識了。另也有內行網友分享，把綠豆洗乾淨以後冰冷凍，結凍後直接倒入電鍋煮，就可以獲得綿密可口的綠豆湯。
炎亞綸創立的手搖品牌「茶明載波」不畏疫情影響，營業額穩紮穩打在7位數，他說疫情爆發之時，本想暫緩新品研發，但不易退縮的他反而激起更多的鬥志大舉投入研發心力，堅持品質的他也以「不放過」形容自己的研發：「每一個新口味一定都是我點頭拍板滿意後才推出。」
炎炎夏日，許多人都會在冰箱準備一鍋綠豆湯隨時享用，一名女網友分享簡易煮綠豆湯的方法，除了先將綠豆洗淨冰冷凍，破壞綠豆結構，她也提醒，一定要等綠豆煮爛才可以加糖，否則綠豆不僅煮不爛，口感還會很硬，讓不少網友大讚長知識。
煮完水餃後通常都會剩下一大鍋的水，倒掉覺得浪費，但直接喝又不夠美味，一名網友好奇詢問，大家會喝煮水餃剩下的水嗎？結果引起一陣熱烈討論，有內行人透露，只要多一個動作，美味一秒升級。
