今日(2/5)是一年一度的元宵節,大部分的人都會吃湯圓慶祝,但其實湯圓和元宵是2種不同的東西,不僅口感有差異,連製作方法也不太一樣,營養師吳欣陵整理出兩者的區別,同時也分享甜鹹湯圓的飲食攻略,讓大家在慶祝節日的時候,也能吃得健康、無負擔。
許多人可能覺得水餃是水煮的,所以熱量不高,但若是忍不住一口接一口,小心熱量破表!營養師顏元瀅日前在臉書粉專PO文指出,水餃熱量偏高,是因為絞肉油脂高、蛋白質少,且外皮為澱粉,並傳授一招聰明吃法,既能吃得剛好,又不怕熱量超標,更能兼顧營養。
根據美國心臟協會建議,魚油為Omega-3不飽和脂肪酸,含DHA和EPA兩種營養素,可降低血管疾病,並具活絡大腦等功效。營養師黃君聖整理出「10大魚油排行榜」,第1名是鯖魚,無論是EPA或DHA含量都高出其他魚類數倍,排名其後的才是大西洋鮭魚腹肉。他也分享挑選魚油保健品的3大撇步。
炎炎夏日,冰箱裡塞的東西越來越多,但營養師提醒冰箱不整理會讓食物充滿細菌且出現食安危機。並指出食物重複解凍、冰箱塞爆、生熟食混放、食物不用保鮮盒或保鮮膜封好等5種NG行為,都會使冰箱細菌越長越多,其中生熟食混放會讓生食的血水、髒污汙染熟食,增加食物中毒機會。
入冬以來最強冷空氣來襲!不少人都想吃一鍋熱騰騰的火鍋進補,不過營養師整理出5款鍋物的熱量及鈉含量排行,提醒鈉含量可能比熱量還驚人,更令人意外的是,鈉含量排名第1的鍋物,相較於其他鍋物,湯底竟然是最清澈的,讓不少人驚訝。
新冠肺炎肆虐全球,摧毀不少幸福家庭。一名年過60歲的男子確診,再加上有慢性病史,一送到急診室便囑咐醫護人員「我不要急救」,豈知,男子住院4天病況急轉直下,護理師將電話放在男子旁邊,電話那頭的女兒早已哭到泣不成聲,醫護心痛,在這波疫情裡,「道歉、道謝、道愛及道別」,也是前線人員的照護課題。
男星蕭子墨在主演的新片《大鑄劍師》裡,飾演身手俐落的青年蒙陽,因為自小目睹會鑄劍的父親遭奸黨殺害,因此隨身帶著父親遺留下來的劍,意外地捲入皇室鬥爭,最終領悟到正義與鑄劍精髓。新片也讓他不僅要精彩耍弄巨劍之外,親自騎馬上陣演出之餘,演過《軍中樂園》的蕭子墨,這次更得挑戰在水底憋氣演戲,也難怪新片在韓國串流正式上線,就獲得高分。
由李帝勳、陳俊翔主演韓劇《Move to Heaven:我是遺物整理師》,藉由整理逝者遺物,將其生前未能傳遞的訊息傳達給家屬。2人日前接受台媒越洋聯訪,李帝勳表示該劇給他滿滿的感動,也感慨劇裡反映不少社會的冷酷現實,提到第2集中,獨居老奶奶過世後,兒子竟一心想著媽媽有沒有留下錢,對比母親生前不斷替兒子著想的心意,讓他忍不住淚溼衣襟。
李帝勳和陳俊翔主演韓劇《Move to Heaven:我是遺物整理師》已在Netflix上線,催淚指數破表,2人不管讀劇本或在拍攝現場都曾忍不住掉淚,李帝勳更被捕捉到一下戲就趕緊拿衛生紙擦拭淚水的真情畫面,他提醒大家追劇時一定要準備手帕。
李帝勳與陳俊翔主演韓劇《Move to Heaven:我是遺物整理師》14日上線,該劇催淚指數破表,2人皆表示,不管是讀劇本還是拍攝現場,都曾忍不住掉下眼淚,李帝勳更被捕捉到,一下戲就趕緊拿衛生紙,擦拭滑落淚水之真情畫面,不忘提醒大家在追劇時,「一定要準備好手帕」。