每到嘉義遊玩一定要吃碗雞肉飯才算真的有來,但嘉義雞肉飯那麼多間,到底該吃哪一間?哪一間最好吃?其實沒有標準答案,每間嘉義雞肉飯的特色、味道不盡相同,有的以醬汁為主,有的以雞油香為主;有的有加油蔥酥,有的沒有加油蔥酥,但有嘉義人表示,不管怎樣嘉義雞肉飯一定要加胡椒粉才對味。ReadyGo整理了文化路夜市外的必吃名單,喜歡哪一間嘉義雞肉飯就看個人口味囉!
珠蔥是由紅蔥頭長成,小巧可愛,卻鮮嫩甘甜,並具獨特香氣
大元(林艾璇)上郭書瑤主持的《旅跑應援團》,從宜蘭幸福候車亭、偷拔蔥、製作月老愛吃的點心到參拜月老,就要幫郭書瑤來趟追求幸福之旅。因為大元覺得郭書瑤現在事業、人生算圓滿,但就少了愛情滋潤,希望幫她促成好姻緣。
三級警戒未解除,居家自煮需求不減,方便輕食的快煮麵在超市、賣場等銷量大增,但每天光吃麵容易膩,如何在家變化出創意吃麵,帶來簡易的烹飪小確幸,品牌也介紹變身義大利麵、麵漢堡等多元吃法。此外,熱銷的乾拌麵也推出居家防疫組合,不同口味在家吃透透。
【旅奇傳媒/編輯部整理】在家防疫也要享米其林美食!香格里拉台北遠東國際大飯店自疫情升溫以來,週週推出療癒新菜與全民一同抗疫。連續三年獲得米其林餐盤推薦的香宮粵菜餐廳因應再延長的三級警戒,推出升級版的「香宮到你家」系列佳餚,台北市內專人免費送到府,並加入饕客引頸期盼的香宮烤鴨、海陸豪華美饌,更可加價一千元享生日蛋糕與氣泡酒一瓶,在家慶生也有儀式感!
珠蔥食憶無菜單料理五人份(圖:台北凱撒提供)
4月平溪珠蔥產季到來,當地農會今年不僅與台北凱薩大飯店聯名推出珠蔥料理,如珠蔥烘蛋、珠蔥蘿蔔絲酥餅等家常好味道外,也規畫平溪「螢光秘境‧蔥滿幸福」一日遊,帶著遊客下田摘採翠綠珠蔥,感受山林之中螢火蟲點點螢光;新北市長侯友宜今出席發布記者會,邀請大家一起尋蔥香、遊平溪。
四月正值珠蔥產季
台北凱撒大飯店與新北市農業局繼去年合作推出口碑爆棚的珠蔥料理後,今年春季再續前緣,聯名推出「珠蔥食憶無菜單料理」,活動時間至五月底,從經典的珠蔥烘蛋、珠蔥炒臘肉到創意的珠蔥酥餅,都能讓大家享受到珠蔥料理迷人多變的新風貌,尤其大地回春,些許的暖意與陽光讓珠蔥水嫩多汁且甘甜軟嫩,此刻正是品嚐珠蔥的最佳時節。
看準芝麻在烘焙市場上的新興潛力,連續4年參加「台北國際烘焙暨設備展」的芝麻龍頭品牌「富味鄉」,今(26日)起至29日(一)止,在南港展覽館1館4樓,展出全新適合烘焙使用的「極黑黑芝麻粉」與「蔥香油」等5款明星商品,現場並推出「芝麻限定西點禮盒」,獨厚蒞櫃參訪的業者貴賓們。