一般人常有「熱菜不能直接放冰箱」的習慣，但食安專家表示，以食安角度而言，熱的食物要盡快降溫到攝氏18度以下，以避免食物腐敗，而冰箱中的冷卻速度會遠比室溫快，若擔心冰箱因食物過熱而縮短使用壽命，就讓食物先降到60度後就立即將食物放入冰箱中，這是確保食安又兼顧冰箱壽命的兩全之道。
不少上班族為了省錢或是健康考量，煮晚餐時會順便準備隔天的便當，營養師蔡宜庭指出，比起買高油高鹽的外食來吃，自備便當相對較佳，但有3種食材不適合當作便當菜色。
許多貼心的另一半會幫女性買衛生棉，卻也因為不了解而做出讓人哭笑不得的舉動，日前就有一名女網友透露，請老公下班後買食材和民生用品，沒想到她回家時竟看見衛生棉被冰在冰箱，原以為是老公糊塗放錯，對方一句話卻瞬間讓她啞口無言，「真不知道是有個神隊友還是豬隊友」。
42歲女星林嘉欣是首位榮獲金馬影后、最佳女配與新演員的大滿貫藝人，她曾出演張學友的MV，早期出道在台灣發行個人專輯，外型甜美的她卻一度因為合約問題慘遭雪藏，收入因此受到影響，林嘉欣坦言最困難的日子裡，她一包餅乾可以吃好幾天。
現值疫情高峰期，每日確診人數動輒幾萬上下，民眾大多都會囤些快篩試劑放在家中，以備不時之需，但你知道要怎麼保存最好嗎？近日，就有一名網友在網路上發文詢問，最近買了一盒5入的快篩試劑，但沒有用完，不知道能不能放冰箱裡冷藏，等下次有需要再拿出來使用。貼文一出，立刻在網上掀起爭議，有人說放冷藏可以保存更久，也有人認為既然快篩包裝上沒有叫你放冰箱，那就置於陰涼處保存就好。
台灣人愛吃火鍋，尤其在寒冷的冬天更適合吃上一鍋來暖暖身子，但有時在家煮火鍋抓不準份量，常常會有一大堆剩菜沒吃完。最近日本媒體就針對「吃不完的火鍋」，分享正確的處理方式，以維持火鍋的衛生安全。
受到西南氣流、熱帶性低氣壓外圍環流影響，中南部日前降下豪大雨，重創蔬菜產地，農糧署表示，台北果菜市場蔬菜今天交易量達1050公噸，較昨日935公噸，增加115公噸，增幅12.3％；平均每公斤交易價格52.7元，較昨日50元，上漲2.7元，漲幅5.4％，推測價漲原為逢周休交易，消費需求轉強所致。
雞蛋是一般家庭餐桌上不可或缺的食材，雞蛋料理方便、多元、容易，無論是早餐水煮蛋，正餐的煎蛋、番茄蛋等料理方式都是餐桌上的日常。
美式賣場好市多商品多、份量大，又有經常性折扣，是許多家庭的最愛，其商品討論的臉書社團人數更是突破150萬人。近日一名女網友PO文求救，表示自己在好市多買的葡萄乾，回家才發現全部黏成一團，不知道怎麼解開，而網友的回答讓社員全笑翻了。
許多人最怕過年滿桌吃不完的年菜，程涵宇營養師建議準備適中的年菜份量就好，如果準備太多，不僅容易吃多變胖，也會有更多剩菜問題。「我們家一向都是每天煮得剛剛好，這樣才能吃到最新鮮的營養素，不然要處理剩菜也很辛苦。」
