新冠肺炎大流行後，口罩成了必需品，胸腔暨重症科醫師黃軒表示，口罩的材質為吸附靜電的熔噴布，可有效過濾細菌及病毒，但靜電會隨時間流失，導致口罩防護力下降，因此要留意保存期限及避免存放在溫度和濕度過高的環境，如果口罩有異味、變形、潮濕、破損等，應避免使用。
炎熱的夏天不少人都想吃點冰涼的西瓜消暑，卻經常傳出有人因為吃了「隔夜西瓜」而生病甚至病逝的新聞。毒物專家招名威表示，切好的西瓜如果保存不當，就容易被空氣中的細菌汙染，進而引發敗血症，尤其有3類人更要小心，包含免疫功能不全、有病在身的人以及老年人。
機車族們都有定期更換安全帽嗎？在台灣街道上，不難發現機車比汽車還多。儘管機車族眾多，大家對於機車的了解程度還是有差別。日前，一名網友就上網表示，自己最近才發現，安全帽是要定期更換的。據他了解，更換的理由是因為安全帽內防撞緩衝的材料有年限，放久了會壞掉。但他十分好奇，難道大家都有定期更換？還是跟他一樣不知道這件事。
炎夏中不少民眾都想要吃冰品降溫，冰鎮過的水果尤其消暑，但卻有人因錯誤吃西瓜而病逝，專家表示，大陸曾發生有人拿湯匙挖西瓜，未吃完又將湯匙併同西瓜放回冰箱，結果因食物保存不當，感染李斯特菌、引發敗血症而去世。專家提醒，食物保存方式相當重要，若未能單次吃用，一定要儘速放入冰箱中，且下次仍使用乾淨的刀叉取食，否則容易滋生細菌，嚴重可致命。
文／陳盈蓉
文／姜雅馨
重要傳統表演藝術說唱保存者楊秀卿日前辭世，文化部長李永得今13日出席告別式弔唁，並代表頒贈總統褒揚令，由楊秀卿次子楊欽代表受贈。
美式賣場好市多的自有品牌牛奶，是不少會員必買的商品之一，營養師Kevin分享，曾在賣場聽到民眾對話，稱該品牌的牛奶保存期限長，一定是加了防腐劑，對此他解釋，牛奶的保存期限與殺菌方法有關，該品牌牛奶為保久乳，採用「超高溫瞬間滅菌UHT」殺菌，因此保存期限較長。
亞麻仁油、紫蘇油、橄欖油...，保存方法別弄錯！營養師指出，市面上油品百百款，想要健康攝取油脂，除了選對油品種類以及以適合的溫度烹調不同油品之外，如何保存油品也是關鍵。4種方法必知，以免好油變壞油。
5到8月是香蕉產季，但天氣熱香蕉放幾天就快爛掉，還會招來果蠅，令人十分困擾，日本一名蔬果達人分享夏天保存香蕉的秘訣，把沒有傷痕的香蕉一根一根分開，用保鮮膜包裹後放入冰箱，這樣就算外皮黑掉，裡面的果肉還是完好無缺，讓網友們大呼「長知識了」。
