前陣子引起熱烈討論的好市多五木紅燒牛肉風味拉麵,以爆量酸菜和多層次湯底迅速擄獲了眾多消費者的心與胃。現在又有神廚級高手開發出一麵多吃的全新組合,酸菜牛肉拉麵竟然可以如此變化多端,讓愛好此味的饕客們大呼過癮。
台北中山九昱希爾頓逸林酒店與藝人郭靜投資的頂級川味冷滷品牌「麻十七」聯名合作
泡麵烹煮簡單又省時,同時許多口味泡下去香氣逼人,讓人難以抗拒,而且價位還非常親民,因此成為許多人用餐好選擇!被網友封為「泡麵之神」的美國部落客Hans Lienesch,每年都會選出世界前十的美味泡麵,近期也在「The Ramen Rater」專欄上公佈了2022年的Top10,其中台灣泡麵竟在10名裡佔了2名,老媽拌麵的「干貝花雕雞拉麵」還拿到第二名的佳績。
90年代「玉女掌門人」方文琳,曾和伊能靜、裘海正共組「飛鷹三姝」紅極一時,近年將重心轉往戲劇圈,常用社群網站與粉絲分享日常的她,近來公開傳授科學麵的吃法 ,引來大批網友討論,紛紛表示:「從小這樣吃到大」。
🧊韓國夏日清爽美食:冷麵
民視、八大《綜藝新時代》本周播出浩角翔起、籃籃、艾融日前帶大家到花蓮鳳林體驗製作剝皮辣椒,職人陳秋金表示因為當兵時第一次吃到剝皮辣椒覺得很好吃,退伍之後再自行改良去皮後,才變成現在火紅剝皮辣椒的第一位創始人。
漢來美食「來拌麵」榮獲國際美食界米其林獎iTQi二星,再出新口味酸辣粉
台灣堪稱是泡麵王國,擁有超多不同口味的泡麵。而一名網友也很好奇,哪一款泡麵的湯頭最讚?引發網友熱烈討論,被點名最多次的泡麵分別是「肉骨茶泡麵」、「來一客」、「肉燥麵」、「台酒系列的泡麵」與「素飄香麻辣燙」,其中列在第五名的素飄香是近2年才推出的,剛出現變成許多網友的心頭好。
現代人工作忙碌、生活步調緊湊,泡麵因為取得方便、料理快速,加上口味眾多,是許多人的果腹首選。不過日前就有網友抱怨,相較於國外泡麵的包裝設計,台灣泡麵杯蓋卻難以撕開,貼文一出引起不少網友共鳴,並點出4點待改進的地方。
新北市1名女子小芳(化名)前年12月在美國加州讀書時,與一票台灣同鄉在租屋處聚餐,期間她與女性友人吃了2名男子提供的乾拌麵,之後感到暈眩、意識不清甚至昏厥,才得知對方男子在麵中摻入「大麻油」,後來回台後決定提告;法院認定2人故意摻入毒品且未阻止女子食用,判須賠償69萬,可上訴。