不讓傳統中式年菜專美於前,開展餐飲集團宣布旗下美式連鎖餐廳TGI FRIDAYS與Texas Roadhouse即日起至2月6日,推出適合雙人、四人新春套餐,餐點豐富且多元。點購套餐即分別贈送TGI FRIDAYS獨家春聯磁鐵與Texas Roadhouse限定紅包袋。
土耳其伊斯坦堡正式成為米其林美食之都
避風塘沙母佐靚干貝粥
【旅奇傳媒/編輯部報導】辛丑辭舊歲,祥雲「寅」豐年,2021年即將進入歲末,緊接著就是2022新春,在這個華人最重視的日子裡,年菜更是團圓必備佳餚之一!快來看看虎年春節,各家飯店大廚獻上什麼好菜!
中秋剛過,時序已來到大啖海鮮的季節,尤其此時螃蟹肥美,蟹膏香濃飽滿,各大星級飯店的中餐廳分別端出以沙公、三點蟹、花蟹甚至松葉蟹為主角的料理,在主廚們別具巧思的烹調料理下,為饕客獻上不同的誘人秋蟹。
每逢過節大多數家庭都會準備水餃象徵招財進寶,然而每次包完水餃,多餘的水餃皮都會不知道該如何處理,但其實水餃皮可以運用在許多料理中。近日YouTube頻道「愛珠私房菜」就分享了一部使用水餃皮製作沙琪瑪的影片,教大家如何運用冰箱裡的食材,製作一道簡單的甜點,有網友實際製作後留言大讚「也太好吃了吧」。
西西歪與狄達,分別為馬來西亞人與香港人,6年前來到台灣求學,並開設YouTube頻道「甜度冰塊」分享他們的日常生活。目前已在台灣投入職場的他們,想家的心情始終濃烈,好在台北有許多道地的馬來西亞與港式餐廳,過年期間就算因疫情影響無法回國與家人團聚,他們依舊能透過味蕾感受家鄉的溫馨年味。
12/21日冬至,為搶暖食商機,台北寒舍艾美酒店館內「寒舍食譜」粵菜餐廳自即日起推出2款溫補煲食「「粵式柱侯羊腩煲」與「麻油雞湯沙母煲」,標榜由,主廚嚴選冬令進補食材,精心燉煮出暖胃好滋味。
Windy段慧琳近日主持民視《Go Go Taiwan》,她向來熱愛單車運動,曾挑戰多場單車賽事,適逢觀光局將 2021年定位為「自行車旅遊年」,她也因此接獲不少活動邀約,日前不但為觀光局拍攝宣傳短片,也飛到澎湖出席「自行車跳島」推廣座談會。甚至因應疫情無法出國,段慧琳還是透過科技連線的方式,與STV札幌電視台當紅主持人伊藤沙菜另類合作,帶觀眾騎單車飽覽北海道風光。