坊間不少人認為，喝大骨湯補鈣，才能長高、轉大人，甚至將大骨湯視為補鈣聖品，對此，營養師廖敏涵在臉書粉專「Ruby兔子/營養師」澄清，大骨湯的鈣含量少得可憐，每100公克僅含0.4毫克的鈣，反之全脂鮮奶的鈣含量卻高達104毫克，才是真正的補鈣聖品。
【旅奇傳媒/編輯部報導】台灣小吃百百種，隱身在大城小鎮上的巷弄街頭，從清晨到半夜，餵飽台灣人與外國遊客的身心，也在煙霧喧騰中飄出經典的臺灣味！聚焦彰化，多數人都聽聞過貓鼠麵，這可與赤牛麵、台南擔仔麵齊名，此麵既無貓肉、也無老鼠肉，由彰化特有的細軟寬扁油麵搭配高湯肉燥所成，簡單卻不馬虎的經典美味，從民國10年屹立迄今，湯麵上的配料貓鼠三寶：手工雞捲、燕丸和香菇貢丸，讓人驚豔！
你嚐過魚介系拉麵了嗎？
【旅奇傳媒/編輯部報導】馬上就是一年一度的端午節，划龍舟、吃粽子、戴香包是享受傳統節慶氛圍的要素，提起端午主角粽子，就有南部粽、北部粽、潮州粽、鹼粽、養生粽......，琳瑯滿目的選擇與食材，款款誘人，讓人口水直流。
今（1日）起冷氣團來襲，吃火鍋剛剛好，台灣人愛吃火鍋，每年冒煙商機高達400億元，全聯自2014年起率先主打火鍋祭，近年來不斷強化獨家名店湯底，光是常溫火鍋湯底業績就創下7年成長36倍的紀錄，12月3日起至明年1月6日指定火鍋湯底同系列可享第2件5折優惠。
小福利火鍋
營養均衡又美味的豬腳麵線，讓身心瞬間滿足。 記者-謝筱華╱攝
金色三麥搶攻企業微型尾牙與春酒商機，推出「Let’s Bandoh一起辦桌」春酒尾牙「到府辦桌」服務，只要一通電話，即有專人直接將澎湃桌菜送至指定地點，即使是小型私人聚會也可享到府辦桌服務，輕鬆盡享豐盛佳餚。除此，金色三麥今年外帶年菜重磅回歸，推出2款門市限定優惠「享年味外帶組合」與「好味絕配」，以及與一款宅配優惠組合「年菜宅配外帶組合」搶攻外帶年菜商機。
台中人愛吃火鍋，每到秋冬新鍋物店如雨後春筍般報到，在台中一中與逢甲商圈以及台北和新竹等地，已經打造6間義大利麵人氣餐廳的HUN餐飲集團在2020年底也投入火鍋這餐飲業的一線戰場，在水湳中清路商圈正式推出「暖然」火鍋品牌，特別採點餐前先試喝，以及每鍋湯底先爆香再上桌，希望透過差異化抓位客人的胃。
全聯今年火鍋祭網羅逾50款湯底，較去年多13款，獨家有40款是歷年最多，指定商品4日至17日第2件5折，還喊出「訂不到的火鍋名家，通通在你家」，首推被網友封為全宇宙最難訂的「全火鍋」獨家上架的「歐爸泡菜鍋、元氣藥膳鍋」。
