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無藥可醫！3孩逐漸失明...爸媽帶全家環遊世界一句話暖哭萬人

觸快訊
2022/09/14

環遊世界是許多人的夢想，但所需金額往往是最大的阻因。加拿大有對夫妻，不惜花費鉅款帶著4個孩子展開旅遊，原來是其中3個孩子罹患罕見遺傳病，隨著時間會完全失明，讓父母下定決心在孩子還能看見光明時，到世界各地見證一切，「我不想要他們只看過書本上的大象，我要讓他們看到真正的大象」。

環遊世界大象失明 Edith Lemay 視網膜色素病變
女子下廚驚見「粉色鹹蛋」發文急求解網笑：惡魔果實

觸快訊
2022/08/28

1名女網友第一次見到鹹蛋顏色呈粉紫色狀態，她驚訝地將鴨蛋拍照PO網，發文詢問網友們：「鹹蛋是發生什麼事」，文章曝光後，網友們紛紛笑說：「惡魔果實」、「會不會要生蛋之前剛好吃了火龍果」，但據了解，若蛋白呈現粉紅色，代表蛋白已被綠膿桿菌入侵並引發腐敗，是無法食用的。

鹹蛋惡魔地獄美國農業部色素
泰式奶茶為什麼是橘紅色？食藥署給答案

觸快訊
2021/11/01

台灣手搖飲料店林立，其中泰式奶茶也深受不少民眾喜愛。不過有民眾質疑泰式奶茶呈現橘紅色，茶葉中可能有添加色素，喝下去會影響人體健康，因此向食藥署檢舉，對此食藥署表示，商品進口都會經過把關，且泰式奶茶用的都是食用色素，並沒有食安問題。

泰式奶茶橘紅色食用色素食藥署

導入蔬果天然色素「亮麗豆皮」滿足色香味俱全

觸快訊
2021/02/16

豆皮普遍出現在華人及日本人社會的日常飲食中，為豐富豆皮的營養價值與色彩變化，農委會高雄區農業改良場以國產大豆為基礎材料，藉由導入其他具有功能成分及天然色素的蔬果材料，開發出綠、黑、橙及金黃的亮麗豆皮，增添了產品的風味、色澤及營養，達到了飲食的色、香、味俱全。

豆皮天然色素變化營養蛋白質
洗紫米連水都變色是天然還是被染色？專家有解

觸快訊
2021/02/07

養生潮流正夯，許多人靠運動，有人則著重飲食，營養師趙思姿表示，含有花青素的蔬果五穀，不僅顏色鮮豔，且經常合併葉黃素、胡蘿蔔素、玉米黃素等，攜手執行抗氧化任務，建議民眾多多食用含有紅、藍、紫色等天然顏色的蔬果。

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吃胡蘿蔔竟會讓皮膚變黃？食藥署證實：不只有它

觸快訊
2021/01/27

胡蘿蔔營養豐富，除了富含許多維生素，所含的胡蘿蔔素還能用來治療夜盲症，保護呼吸道，提高免疫力，被視作健康蔬菜。不過，有傳聞說吃胡蘿蔔竟會導致皮膚變黃。對此，食藥署也證實，若長期大量食用，確實會導致色素沉澱。且不只胡蘿蔔，還有南瓜、枸杞子也會造成皮膚變黃。

胡蘿蔔維生素A 皮膚變黃色素沉澱食藥署

人妻逛老街問菜脯價格被老闆娘狠嗆：不買請滾、去吃色素

觸快訊
2020/12/28

「不抱怨覺得對不起祖先！」一名人妻憤怒表示，自己日前和家人到內灣老街走走，看到一家販售老菜脯的店便上前詢問價格，原本老闆娘態度很是熱情，但當她表示要再考慮時，卻被老闆娘狠嗆「只是要問價格不要來」、「去買那個加色素的」讓她氣到轉身走人。

人妻老闆娘價格老菜脯詢問