春季萬物復甦,大地就像畫布般開始被染上浪漫的顏色,LOPFAIT 樂斐法式餐廳也把這樣唯美的藝術氣息帶進即將推出的春季套餐。主廚鄭裕錞(Chef Josh)透過藝術領域裡幾何抽象、印象派等概念,將活躍於設計話題的「二創」概念描繪進上桌的餐點中,運用迷人的魚子醬、白蘆筍、日本鰤魚、牛舌、玉露鴨等食材,以法式料理最講究的醬汁及刀工,打造出用眼睛和舌尖都能感受的春季藝術饗宴。
上班總是分秒必爭,對於忙碌的上班族來說,坐下來好好吃頓早餐是件難事,但吃得好與巧,才能開啟美好的一天,因此口味清爽且份量適中的特性,正符合上班族的需求,輕食早餐成為絕佳首選。而超商販售的輕食越來越多,其中「新感覺」系列一直都是常銷品,新感覺雞蛋沙拉口味更是令人意猶未盡,內餡濃郁滑順、口味酸甜不膩,而擄獲人心的小巧思在這裡!
不少人為了維持身材與健康,會選擇少油少鹽的餐點來吃。一名網友發文詢問說,有哪些食物看起來不是很油,但實則熱量驚人,引發網友熱議,而百頁豆腐被大批網友狂點名說,甚至還有網友罵髒話說,以為豆腐都很健康,每次都會逼自己吃,卻沒想到百頁竟是這麼肥。
早餐店阿姨製作漢堡或三明治前,常會抹上一層透明塗醬,看起來有點像是美乃滋與乳瑪琳,但美乃滋顏色偏白、乳瑪琳則是黃色的。對此,阿罐營養師解答說,早餐店的透明抹醬又被稱作「沙拉醬」,與美乃滋最大的不同在於,美乃滋僅用蛋黃製作,但沙拉醬則是用了整顆雞蛋。
迎接耶誕節,台北文華東方酒店深受貴婦喜愛的「青隅」,即日起至明年1月9日推出「耶誕繽紛」下午茶套餐,由行政西點主廚趙崇曦以歡樂耶誕為題打造精緻可愛的甜點,鹹點則攜手文華精品「Cafe de Lugano」 的法籍主廚菲德烈克.朱利安(Frederic Jullien),將尼斯沙拉、鴨肝、煙燻鮭魚等經典美味,都化為引人食慾的可口點心。
許多民眾逛完好市多會在熟食區用餐,但恐不小心掉入「熱量陷阱」,營養師朱瑞君分享8大常見產品的熱量,指出熱量冠軍是牛肉捲832大卡,減肥人最愛的凱薩雞肉沙拉竟然也要825大卡,而單片披薩的熱量則從650大卡起跳,依照口味不同,最多甚至達748大卡,讓不少網友驚呆直呼,沒想到熱量都這麼高,凱薩沙拉和單片披薩真的嚇到我了。
台灣人一年四季都愛吃火鍋,秋冬更是火鍋店的旺季。一位網友近日到火鍋店用餐,發現桌上擺著一個謎樣小白碗,不知道是拿來放什麼的,讓他相當好奇。貼文曝光後,意外釣出火鍋店員工解釋這個小碗的真正用途。
【旅奇傳媒/編輯部報導】面對一連串的外帶餐食,已經都吃過一輪了嗎?迎來炎炎夏日,各飯店主廚也推出夏日輕食饗宴,清爽美味的外帶餐盒讓人充滿季節氣氛!
跟著吃貨網友買
搶攻孝親感恩商機,板橋凱撒飯店朋派自助餐推出「5月感恩月」優惠活動,5/1日起至5/31平日週一至週四半自助式午晚餐每位390元起,活動期間凡身分證有「5」即享同桌加點主菜全數半價優惠。同時,即日起朋派自助餐上新菜,週五至週日午晚餐供應「南洋風味嘉年華」全自助式美饌,每位750元起無限享用集結東南亞地區精髓多達80道特色美饌,包括新加坡辣炒螃蟹、泰式火山排骨、香茅烤雞、泰式手工魚餅、新加坡炒板條、南洋參巴醬蝦仁炒飯、馬來加多加多沙拉、湯姆卡蓋湯等。