現代人工作壓力大、生活步調緊湊,容易出現火燒心、脹氣、喉嚨異物感等胃食道逆流的症狀。對此,營養師楊斯涵指出,台人胃食道逆流盛行率約15.7%,常發生在過於飽脹的飲食後,胃酸分泌過多,導致心灼熱感,患者除了少吃高麗菜、洋蔥之外,也應避免6種刺激性食物。
為評估植物性飲食對於攝護腺癌風險的影響,紐約大學格羅斯曼醫學院組成的研究團隊,針對超過47,000名男性展開近30年的追蹤研究。結果發現,對小於65歲的男性而言,增加植物性飲食攝取量可降低攝護腺癌末期的風險;若增加健康植物性飲食的食用量,則罹患攝護腺癌與因該病而致死的機率都有所下降。
1名網友日前在北市西門町街頭發現1名戴面具男子高舉招牌倡導「純植物性食物」,他直挺挺地站在路邊時,身邊竟有1名小弟弟正「吃著雞排」盯著他,網友拍下影片笑說「兄弟,這樣不酷喔」;其他網友則留言說「直球對決,太可怕了,我先吃個雞排壓壓驚」、「太可怕了,趕快吃片雞排壓壓驚」。
腦中風名列國人十大死因第4位,台灣每年逾3萬人發生腦中風,甚至導致失能、死亡,但其實大部分中風可以透過良好的生活習慣預防,哈佛大學日前也發表新研究指出,只要調整飲食習慣,就能降低10%的中風風險。
全球失智人口增加,依據國際失智症協會(ADI)2019年全球失智症報告,估計全球有超過5千萬名失智者,到2050年預計將成長至1億5千2百萬人,每三秒就有一人罹患失智症。