營養師公布幾個導致胃食道逆流的元兇。(圖/@yoona_lim、@yulyulk instagram)
營養師公布幾個導致胃食道逆流的元兇。(圖/@yoona_lim、@yulyulk instagram)

營養師程予涵曾在臉書分享,在台灣每4人就有1人有胃食道逆流的困擾。胃食道逆流會發生咳嗽、胸悶易喘、噁心想吐、喉嚨卡等症狀,要改善的話,從飲食做起最快速有效。日前,知名營養師高敏敏於社群發出幾個容易導致胃食道逆流的食物,其中幾項我們幾乎每天都會吃到。快來跟著看看你中了幾個NG地雷吧!

#咖啡因

人手一杯的咖啡其實是導致胃食道逆流的兇手之一。(圖/@yoona_lim instagram)
人手一杯的咖啡其實是導致胃食道逆流的兇手之一。(圖/@yoona_lim instagram)

不知道你有沒有聽過「美好的一天,從一杯咖啡開始」這句話,但其實飲用含有咖啡因的飲品會減少下食道括約肌壓力,刺激胃酸分泌。不單單只有咖啡,奶茶、濃茶、可樂等也都含有咖啡因。除了有些人喝了容易心悸外,還會導致胃酸大量分泌,食物因此逆流,讓人噁心想吐。

#高油高糖食物

不論是速食或是糖類,都會對身體造成極大負擔。(圖/@yoona_lim instagram)
不論是速食或是糖類,都會對身體造成極大負擔。(圖/@yoona_lim instagram)

油炸品、速食、甜食、含糖飲料都是高油高糖的代表食品,他們所含脂肪量過高,不容易消化,因此在胃裡停留時間長。這時,胃會自動分泌出更多的胃酸來幫助消化,於是增加了胃酸逆流的機率。值得一提的是,如果非吃不可,盡量避免於晚上進食這些食物,用餐後立即平躺,更不易消化。

#米製食品

米飯是許多亞洲人的主食,卻會長期黏在胃壁中。(圖/@yoona_lim instagram)
米飯是許多亞洲人的主食,卻會長期黏在胃壁中。(圖/@yoona_lim instagram)

糯米、麻糬、米糕、油飯等食物,容易加重胃部消化負擔。其中糙米、胚芽米、五穀米和麵類在腸胃停留的時間比較久,這些澱粉類在吃下肚後往下移動的速度比較慢,容易在消化道堆積,產生氣體,造成脹氣。

至於生活習慣的部分,營養師高敏敏表示要避免抽煙、喝酒、用餐後立即平躺等都是禁忌行為。此外,吃太快也是導致胃食道逆流的原因之一,吃太快可能會增加胃酸分泌,造成、胃脹氣、下食道括約肌鬆弛等問題。