許多關東煮店都會讓顧客免費飲用高湯。不過台南復興市場一家日式餐廳標示「湯可自取」後,卻遇到客人以為關東煮的湯料不用錢,最後還因此給予2星負評,業者因此在網路上分享此事,引發熱議。
台南知名小吃阿堂鹹粥近日因漲價、漏開發票等風波,成為熱門話題,支持者也與網友論戰多日。近日就有一名男網友,自己實地買食材回家煮海鮮粥,成本就花了460元,力挺阿堂鹹粥漲價,引發千人參戰。
炎亞綸創立的手搖品牌「茶明載波」不畏疫情影響,營業額穩紮穩打在7位數,他說疫情爆發之時,本想暫緩新品研發,但不易退縮的他反而激起更多的鬥志大舉投入研發心力,堅持品質的他也以「不放過」形容自己的研發:「每一個新口味一定都是我點頭拍板滿意後才推出。」
衛福部飲食指南建議一天要吃滿3大營養素蛋白質、脂質、醣類才是健康飲食,有網友就好奇,若在有「天龍國」之稱的台北要吃得健康,一個月要花多少錢,引起網友熱議,多數人認為外食的話一個月至少1萬元起跳,還有人吃到2萬元,建議想省錢,必須在家煮且4人以上一起吃才會省。
有感於新冠肺炎Omicron傳播力強,本土病例持續增加,為避免群聚染疫,中央流行疫情指揮中心明令禁止民代、政治人物跑攤拜年,但今年適逢選舉年,許多參選基層民代的政治素人為爭取曝光,各出奇招,推出學姊學妹美女賀年小春聯、還有政壇小鮮肉直播做年菜,倡導在家自煮,平安又健康。
物料、包材全面調漲,許多連鎖餐飲業都陸續調整價格,有網友好奇,外食價格飆漲,是不是在家自己料理會更划算,引起網友熱議,不少網友認為「人數」是關鍵,煮的份量越多越划算。
星宇航空跨業勢力擴大,繼胡同燒肉及菠蘿麵包ぼろパン BOLO PAN推出「和牛漢堡肉菠蘿麵包」,看好自煮防疫熱潮,今日加入聯名推出升等版「松露和牛漢堡肉菠蘿包」冷凍料理包,正式開賣,在家就能品嚐精品航空級的美味。
疫情下如何過父親節?為了避免外出聚餐的染疫風險,在家吃飯就是最佳的過節提案。據電商觀察,像是電烤盤、電火鍋、火烤兩吃等可在家中邊煮邊吃的廚電,也因著居家防疫生活需求而帶動最高達3倍成長,一機多用、操作方便,以及清洗簡單的商品最受歡迎,電烤盤更成為近期各電商站上的熱銷產品。可見未到烤肉季,大家就率先於家裡開烤,不妨今年父親節在家中一起享受烤肉的滋味。
好好吃飯、好好生活,原是再簡單也不過,曾幾何時,竟成為人人最渴望的大事。
疫情,改變了不少產業服務模式,也改變民眾餐飲消費習慣,除餐飲美食外賣外送市場高速成長,「居家自煮」的人也增加,為此,由「法菜南霸天」名廚簡天才領軍的高雄THOMAS CHIEN 餐飲事業群旗下的「LA ONE eshop 天才好食光」網路商店,推出了即食生鮮、各式拌醬以及台灣水果醬、伴手禮點心等眾多品項, 強調都是由簡天才師傅與廚師團隊共同用心監製,並標榜等同餐廳規格,其中生鮮即食料理包,只要花幾分鐘簡易覆熱,便可在家輕鬆上菜。