信義鄉農會「踏雪尋梅」8日揭開序幕，同時舉辦甜蜜負擔－夫妻揹負競賽，其中，楊振彰、林千祝夫妻蟬聯冠軍，獲得獎品小米酒60罐；今年受氣候影響，梅花晚開，預計1月中旬進入盛開期，花期可延續到農曆春節連續假期。
「米酒」是成就一道中式料理的靈魂之一，不論是要去腥、提味它都能幫上忙，是料理者心中不可或缺的調味料，然而近期就有名女網友在臉書社團「我愛全聯-¬–好物老實說」中好奇詢問：全聯架上有三款相似的紅標米酒，這三款價錢各不盡相同，然而差別到底為何？貼文一出，引發大批網友上前討論。
【旅奇傳媒/日本部報導】日本因疫情影響，外食人口大幅降低同時，連帶也衝擊了餐飲及相關產業，為了克服難關，業者們也絞盡腦汁，發揮許多創意。近來引發新話題的，便是由連鎖迴轉壽司店「獨樂壽司」與長野縣諏訪市的百年酒造「舞姬」攜手，共同推出由越光米釀造的數量限定純米酒。
冬天冷風刺骨，好想來碗熱湯暖暖身子，這幾天氣溫驟降加上立冬即將來到，羊肉爐或薑母鴨成為眾多人的第一選項。YouTuber 「See you inTW台灣見」頻道分享台北老店「榮星羊雞城」羊肉爐做法，它用上滿滿藥膳襯底再搭配老薑、麻油；再搭配該店誠意十足，每天米酒15~16箱來調配，絕對是冬令進補時，首選口袋名單之一。
百年歷史「紅標米酒」確定停產，主推口感更好的「紅標純米酒」，家樂福隨即獨家祭出限時優惠活動，公賣局紅標純米酒300ml，12日至31日原價45元、特價42元；17日至30日家樂福全台量販全館消費888元、超市全館消費288元，可用19元加價購原價27元紅標料理酒600ml。（未滿18歲請勿飲酒）
台酒停產紅標米酒，為了避免民眾誤會，引發「米酒之亂」台酒表示，停產的是透明罐裝的紅標米酒，售價是40元，多用來飲用非料理用，民眾平常煮麻油雞、薑母鴨用的米酒繼續販售，請民眾勿擔心。
戴愛玲為慰勞身邊辛苦的同事、工作人員，日前特地舉辦「2021牛轉乾坤 愛玲感謝祭」，霸氣準備近80份禮物、美食，粗估花費數十萬元，禮物品項十分豐富，有高額現金獎、合照簽名專輯，及紅酒禮盒、知名品牌香氛蠟燭與精品小短夾等，再加上遠從屏東部落送來的戴媽媽親釀小米酒，開心跟同事一起分享母親的愛心。
許多人滷肉時會加點可樂進去，除了提味，還可以讓肉質軟嫩，不過有網友在網路論壇表示，因為老公不喜歡可樂的味道，因此想詢問大家，可以用什麼替代可樂，也還是香嫩好吃。
米酒是家中廚房必備的調味好幫手，在特定料理中加入可讓味道品嘗起來更上一層樓。但今日就有網友在逛全聯時發現3款看起來極相似的米酒擺在架上，讓他忍不住好奇發問差別在哪，對此，就有專業的內行人跳出來解答，讓不少網友大喊長知識，還有網友自爆，「我一直都買錯，難怪煮起來會鹹。」
