許多民眾都會趁著中秋連假揪團烤肉,不過隨著連假結束,某些相關食材卻是應勢下跌。一名網友就分享,有家全聯趁著在中秋節進了大量吐司,但因為供過於求,標價37元的吐司下殺到特價29元仍是賣不出去。有內行民眾分享,許多人覺得該款吐司太乾燥,但其實只要在處理前在吐司上噴水,就能變得像是剛出爐般超美味!
中秋節連續假期結束,不少人趁颱風來襲前大啖烤肉,享受了一個美好的中秋夜。一名網友分享「創意烤肉」,他捨棄傳統的鐵網,改用不鏽鋼篩網,沒想到效果出奇地好,每一盤都秒殺!
許多人安排中秋連假烤肉,原PO表示自己特地排連休要與家人團圓烤肉,於是一早起來採買食材、烤肉用具,備料時間花了他一整天,正當到了傍晚要開始烤肉時,媽媽、妹妹、弟弟皆快篩確診,爸爸只好出門購買藥品,只剩他自己默默1人烤肉,還把烤好的食物往家人房外送,讓他直呼「一夜之間被迫長大,誰能比我家慘」。
許多民眾都會趁著中秋連假回鄉團圓,不過有時可能因此發生家庭衝突。一名人夫表示,媽媽明明不喜歡老婆,卻又常常要老婆回婆家。這次中秋兩人回家烤肉,他讓老婆在客廳休息、自己幫爸爸準備食材,看不慣的媽媽卻一直向他抱怨老婆,讓他氣得直呼,「我真的差點進去牽起我太太就回家欸」。
三立、華視《門當互懟愛上你》主要演員林艾璇(大元)、連晨翔、楊子儀、黃甄妮、樊仲哲及陳子玄、喬子齊10日前往埔心牧場參加「月光BBQ派對」,和現場數千名大小粉絲與觀眾一起烤肉過中秋節,把戲中「早安社區」的中秋晚會搬到現場,成為最有創意的見面會;帥氣連晨翔一出場就被形容有「仙氣」,一群女粉不顧烤肉從頭跟到尾,高人氣的他甚至在場邊開起了小型粉絲見面會,和粉絲自拍超級寵粉。
中秋佳節家家戶戶瘋烤肉,對此,營養師高敏敏特別整理了各式烤肉食材的熱量圖鑑,其中最肥前3名都是加工食品,分別為百頁豆腐、豬血糕和甜不辣,尤其百頁豆腐可說是大魔王,有70%都是油脂。另外,高敏敏也針對烤肉給出適合的攝取建議。
中秋節除了吃月餅,烤肉也是許多人的必備重要活動。一名女網友在臉書發文表示,昨天到朋友家烤肉,看到同團友人帶小三出席,沒想到才剛烤沒多久,正宮就衝來現場抓猴,還在現場「冰桌」,場面混亂又尷尬,讓女網友無奈表示,烤肉才夾到一片就全都變「在地美食」。
中秋節家家戶戶都在籌備烤肉,一名網友好奇詢問,被邀請去烤肉聚會想帶食材,哪些食物是大家心中的地雷呢?引起網友討論,不少人點名5樣烤肉超常見的食材,包括帶骨雞肉、青椒、吐司、玉米和菇類。許多過來人坦言,除非自己本身超會烤肉,那些很難烤的東西就先不用帶了。
今年中秋節有3天連假,有人會表示3天都有 人揪烤肉,甚至有些人的午餐及晚餐都「續攤」吃烤肉,可能一餐就會攝取到 1,500 至 2,000 大卡的高熱量,3天下來攝取的熱量就大爆表,營養師表示,烤肉多選用高脂食材,而這些高脂食材的動物油脂滴到高溫炭火上溶解會產生香味,但這些香味含有一項有毒物質名為「多環芳香碳氫化合物」,吸入體內會增加罹癌風險。
月圓人團圓,中秋佳節連假都會如何安排聚會呢?相信「烤肉」絕對是不可少的活動之一,許多人預備食材會各自分工採買,不過選項五花八門,就有網友避免誤踩雷區,好奇提問「大家最不想看到的烤肉食材有哪些」,吸引網友紛紛點名,其中負責烤肉區內行人也認證「超難烤」。