網友點名烤肉地雷食材。(示意圖/翻攝自Shutterstock)
網友點名烤肉地雷食材。(示意圖/翻攝自Shutterstock)

月圓人團圓,中秋佳節連假都會如何安排聚會呢?相信「烤肉」絕對是不可少的活動之一,許多人預備食材會各自分工採買,不過選項五花八門,就有網友避免誤踩雷區,好奇提問「大家最不想看到的烤肉食材有哪些」,吸引網友紛紛點名,其中負責烤肉區內行人也認證「超難烤」。

青椒味道較重,不少人無法接受。(示意圖/翻攝自Shutterstock)
青椒味道較重,不少人無法接受。(示意圖/翻攝自Shutterstock)

有鄉民在PTT八卦版分享貼文,表示自己中秋假期不免有多攤揪烤肉的行程,怕自己空手去有失禮貌,卻又擔心帶到大家不喜歡的食物,會導致尷尬場面且有浪費食物,因此求助其他網友「大家最討厭看到的烤肉食材是什麼?」。

對此,掀起網友的熱烈討論,許多人點名「吐司」、「青椒」,表示吐司飽足感太強,為了能品嘗其他美味,許多人都會避開不吃,常剩下很多!另外青椒味道較重,且一不注意就容易烤焦,成為被最多人提名的品項。

許多網友點名雞肉類非常難烤。(示意圖/翻攝自Shutterstock)
許多網友點名雞肉類非常難烤。(示意圖/翻攝自Shutterstock)

另外,常負責烤肉區網友表示,「雞翅真的難烤熟,最討厭之一」、「雞肉超難熟」、「雞腿太難烤了不適合上烤架」、「雞腿根本來亂的,會覺得買的人在想什麼」、「玉米根本吃不爽還佔位子」、沒有先水煮過的生玉米」,指出雞肉類及玉米非常考驗烤肉技術,又很佔烤肉架位置;綜合大家的看法,問題主要在於食材的難烤程度,有些烤的時間較長,也很難去判斷食物熟了沒,烤焦若明顯影響到外觀,就會減少大家夾取食用,就有熱心網友提供1對應辦法,就是針對難熟食材先水煮過後再烤,能減少食材NG機率!