橄欖油

O＆CO初採橄欖油新鮮登台

觸好康
2023/01/10

每年9月到隔年1月間是橄欖成熟時節，法國精品橄欖油品牌OLIVIERS&CO.首波抵台的早摘初採橄欖油，來自安達魯西亞卡內納百年橄欖莊園，在去年10月初即手工採收製油，橄欖多酚含量每公斤達462毫克，過年下廚淋上橄欖油增添口感也能降低身體負擔。

橄欖油
廚藝小白輕鬆煮好料名廚曝好吃秘訣：加這一味更健康

觸快訊
2022/08/30

走遍世界各地的行腳主廚張秋永，對吃相當講究，看準國人注重健康飲食，特別用橄欖油品牌「得意的一天」示範料理，強調該油品適合用來煎煮炒炸，符合台灣人習慣的烹調方式。

義大利橄欖油香氣得意櫛瓜
保存方法弄錯好油也變壞油！重要4招快學起來

觸快訊
2022/06/10

亞麻仁油、紫蘇油、橄欖油...，保存方法別弄錯！營養師指出，市面上油品百百款，想要健康攝取油脂，除了選對油品種類以及以適合的溫度烹調不同油品之外，如何保存油品也是關鍵。4種方法必知，以免好油變壞油。

常春月刊變質油品橄欖油玄米油

想排出宿便等體內毒素醫授4招在家試試

觸快訊
2021/05/01

天氣炎熱時，常常不用多做什麼事就讓人滿頭大汗，但許多民眾卻也有流不出汗來，或明明沒特別吃什麼食物，卻感到渾身搔癢不舒服、長痘痘的情況。要當心囉，這很有可能是體內毒素無法順利排出的警訊。

今健康宿便毒素排毒黃鼎殷
好市多牛小排加一物保存網一看暴動：變高級西餐

觸快訊
2021/04/23

知名美式賣場好市多（Costco）因為商品種類多樣，加上價格實惠，且不定時推出限量商品，是許多民眾的購物首選。日前就有網友透露，每次購入牛小排時，因為量大，所以回家後會進行拆封分裝，並加入一物保存，讓眾人暴動直呼「變高級西餐了！」

好市多牛小排牛肉橄欖油西餐
羅馬帝國沉船海底現蹤千年橄欖油完整保存考古學家驚嘆

觸快訊
2021/02/17

西班牙考古團隊在2019年夏天時，在馬約卡島（Mallorca）附近海底發現一艘來自羅馬帝國時期的沉船，距今至少1800年，除了船體保存完整以外，最讓考古學家驚訝的是，船裡還有93個密封的雙耳陶罐，裡面裝有橄欖油、葡萄酒和特殊魚醬，竟全都完好如初，目前所有古物已被移至當地博物館保存。

考古學家羅馬帝國馬約卡島沉船橄欖油

愛莉莎莎為抨擊醫師道歉下架影片謙虛認「肝膽排石有潛在危險」

觸娛樂
2021/02/15

正妹YouTuber愛莉莎莎近日因「喝橄欖油排膽結石」影片，遭到醫界人士批評，認為她誤導民眾，13日深夜又在YouTube個人頻道道歉，但並非針對「喝橄欖油排膽結石」一事讓網友無法接受，身家甚至遭起底；在風波越滾越大後，14日愛莉莎莎上傳道歉影片，表示已和「蒼藍鴿」道歉，且會下架影片，更坦言自己未做好功課急於向大家分享，為此對大家深感抱歉。

愛莉莎莎影片道歉肝膽膽結石
愛莉莎莎背書名單遭起底醫護粉專：科學上不堪一擊

觸娛樂
2021/02/14

擁有119萬訂閱的知名YouTuber愛莉莎莎日前拍影片實測「喝橄欖油排膽結石」民俗療法，遭台大兒科醫師蒼藍鴿指是騙局並破解，而愛莉莎莎也不甘示弱，12日PO出影片強調自己是有做功課，且參考書籍也有許多權威人士寫序推薦，正面回應蒼藍鴿指責。對此，PTT網友起底了這些背書的專業人士相關背景，仔細一看都有在做生意，推廣生機飲食，販售養生產品等，直言「一個人的頭銜不重要，做過哪些事情才是重點」。

愛莉莎莎蒼藍鴿橄欖油膽結石
小藍鳥用專業論文標準嗆網紅醫：這不是自打臉又打屁？

觸快訊
2021/02/14

網紅愛莉莎莎年前曾發布「喝橄欖油排出膽結石」的影片，遭醫學網紅蒼藍鵨打臉稱，自然療法缺乏科學證據，她親身嘗試所排出的石頭根本只是皂化石，要她及早更正，以免傳遞錯誤健康知識。不過，愛莉莎莎這兩天又出聲反駁蒼藍鵨，隨後因為被其他網友打臉而道歉。對此，精神科醫師沈政男認為，這現象正是現代網紅版的文人相輕，大家都在網路上混口飯吃，何必自相殘殺、苦苦相逼？

橄欖油膽結石網紅蒼藍鴿愛莉莎莎
愛莉莎莎實測影片喝橄欖油排膽結石台大醫打臉：超傷身體

觸娛樂
2021/01/06

知名YouTuber「愛莉莎莎」，在網路擁有超高人氣，之前因為各大旅館開箱文名氣爆漲，短時間內訂閱人數飆破百萬人，不過之前PO出實測7日斷食影片，聲稱喝下橄欖油混和液能排出體內膽結石，卻慘遭台大醫師打臉。

愛莉莎莎橄欖油膽結石蒼藍鴿膽囊炎