法國精品橄欖油品牌OLIVIERS&CO.首波抵台的早摘初採橄欖油（見圖）。（O&CO提供）
法國精品橄欖油品牌OLIVIERS&CO.首波抵台的早摘初採橄欖油（見圖）。（O&CO提供）

每年9月到隔年1月間是橄欖成熟時節，法國精品橄欖油品牌OLIVIERS&CO.首波抵台的早摘初採橄欖油，來自安達魯西亞卡內納百年橄欖莊園，在去年10月初即手工採收製油，橄欖多酚含量每公斤達462毫克，過年下廚淋上橄欖油增添口感也能降低身體負擔。

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(本文由 中國時報 提供)

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