14歲台裔女孩Liya(朱如茵)在《小小頂級廚師美國版》第八季展現精湛廚藝並順利摘下冠軍,她曾公開表示自己非常喜歡同樣來自台灣的米其林主廚江振誠,這次趁著暑假空檔和家人一同回台期間有機會親臨江振誠在台北的法式餐廳RAW,參與一整天的實習,從旁學習從備料、烹飪到最後擺盤,甚至與家人在RAW享用午餐,Liya對於這個難得的機會興奮說:「真的沒有想到可以來這邊,這裡的每道菜都很特別。」
在《小小頂級廚師美國版》(MasterChef Junior USA)第八季,有位小朋友引起台灣民眾注意,父母都是台灣人的莉亞(Liya)小小年紀就拚進了二強決賽,可以說是非常厲害。此節目邀請8-13歲的小朋友參與,一同角逐10萬美元獎金,成為小小廚神。從第8季一開始,10歲的莉亞就端出了蜜汁烤鰻魚米粉,結合台灣口味,讓評審讚不絕口,也被選為首集最佳料理。
外帶美食商機「加熱」 牛排、片皮鴨、龍蝦都可外帶!
從2018年開始,美中經貿關係陷入僵局,雙方大打科技戰、經濟戰,美國為了限制大陸的晶片業發展,祭出實體清單(貿易黑名單)制裁,禁止當地企業除非取得許可證,否則不得提供任何技術與產品給大陸企業,此舉對大陸晶片業產造成巨大影響。有專家點出,美中脫鉤,大陸付出的代價比美國更大,尤其晶片業只剩下技術含量或附加價值低與美企有聯繫。
五感盡享的美味碰撞
現代人無論工作還是休閒均習慣與3C產品為伍,長時間使用加上習慣不佳,無形中都會消耗葉黃素以及玉米黃素,因而產生各種不適問題。許多人會選擇補充葉黃素來保持水潤晶亮,但市面上的葉黃素功效產品種類相當多,究竟該怎麼吃,才是最正確的吃法?專科醫師陳韵臻藉由自身專業與經驗,和大家分享。
台北晶華_頂級鮑參盆菜
【旅奇傳媒/編輯部報導】純正的義式佳餚讓人舌尖顫動,美味的爐火碳烤牛排、經典醬汁的義大利麵,交融出驚嘆讚賞!邁入第20年的B.P.P秉持著職人的精神與堅持,以創造顧客最美好的用餐體驗為初衷,不斷推出嶄新味覺,全新概念店進駐南港CITYLINK了!
無肉不歡的中秋節,今年不能呼朋引伴外出烤肉,成為各家飯店衝刺「宅烤肉」的最佳機會,台北晶華酒店宣布推出適合闔家享用的「即食烤肉組」,透過「晶華美食到你家Take Regent Home」美食外帶外送平台下訂,不到4千元就能入手雙人份重磅雙饗壽喜燒夯肉組及慢燉美國帶骨牛小排四入組,折扣下殺65折。
台北大直英迪格酒店全日餐廳T.R Bar & Kitchen外賣菜單出新菜,瞄準牛排老饕,自7月15日至7月31日止推出「烤美國頂級帶骨牛小排」四人分享餐,2880元內有「烤美國頂級牛小排」、「雞肉凱薩沙拉」、「爆米花濃湯」、「經典無骨雞翅燉飯」、「12吋瑪格莉特比薩」、「巴斯克乳酪蛋糕」,以及精選麵包組與爐烤時令鮮蔬,原價5900元的組合以48折2880元優惠促銷,每日限量10組,僅供外帶與電話預訂。