許多食物不宜生食，不只有細菌繁殖的風險，也可能害身體營養素無法充分吸收，例如許多人吃火鍋時，會將煮熟的肉片沾上生蛋液，讓口感更滑嫩，但營養師提醒，生蛋液中的生蛋白會阻礙人體對生物素的吸收，進而造成掉髮現象。皮膚科醫師也表示，就營養學觀念，生蛋白確實會影響人體對生物素的吸收，導致掉髮、指甲脆弱等問題。
婆媳不合一直以來是大多數婚後的女性需要面對的問題，不少人妻表示自己總是被婆婆看不慣，尤其是結婚多年但卻未懷孕的女性，相信一定頂著不少婆家的期許及壓力，而近日一名網友就分享了自己與老公結婚9年卻一直未生小孩，不僅被婆家言語羞辱，後來更是發現老公外遇，然而在離婚後，她卻發現婆婆竟在私下幫助她。
雞蛋是大家都不陌生的食材，且煮法也非常多樣，而雞蛋還分有白蛋與紅蛋，不少人認為，紅蛋比白蛋還營養；雞蛋大小影響營養多寡等，日本節目單位邀請東京大學醫學部附屬醫院小兒科院長伊藤明子醫生為大家破解4大迷思，更表示想測雞蛋是否新鮮，只要靠1雙筷子就能知道了。
全民防疫戴口罩，冬季常見的小兒呼吸道感染發生率明顯下降，但小兒科醫師發現小兒腸胃炎卻增加了！因此，必須特別注意飲食安全。
