12月21日就是冬至,每到冬至大家都會團圓一起吃湯圓,已經有不少人開始準備了各種口味的湯圓。有網友分享一張照片,他煮了芝麻湯圓,但每一顆都破掉了,芝麻內餡全跑出來,像蛤蜊吐沙後的模樣,讓他非常無奈,「湯圓煮到會吐沙是正常的嗎?」貼文笑翻眾人,網友還配合回應「你煮之前沒有泡鹽水嗎?」。
【旅遊經 編輯部報導】
水煮蛋具有優質蛋白質,是國人最愛的早餐食物之一。它雖然好吃,處理也簡單,但有不少人覺得困擾,不是煮到破殼,就很難剝開,有時還會煮老了,口感欠佳。內行人指出,其實用冷水或熱水煮是一大關鍵,只要掌握4個小技巧,就能輕鬆煮出又嫩又好剝的水煮蛋。
孫盛希去年底發行新專輯《出沒地帶》大獲好評,原本期待做完宣傳就可以返回韓國過年,無奈疫情升溫,只好留在台灣過年。元宵節將至!她首次體驗煮湯圓「八寶桂圓豆漿芝麻湯圓」,祈求早日和家人團圓,不料她在攪拌時把湯圓弄破了,賣相不佳,她嬌嗔:「哎呀!這樣嫁得出去嗎?」
一年一度的冬至到來,許多人都會在今天煮湯圓來吃,象徵團圓,不過並不是每個人都能把湯圓煮得「圓圓滿滿」。一名年輕女網友在網路上分享自己煮的草莓湯圓,但成果相當慘烈,幾乎每一顆湯圓都被煮破,內餡全部流出,照片曝光後網友直呼好噁,有內行人透露,其實一堆人都煮錯。
現代人忙於工作,水餃是許多人家中會存放的美食之一,但想要煮得好又沒破掉,可不是每個人都做得到,美食部落客直言,10個人煮水餃,8個人煮錯,其中又以水餃一碰就破,最令網友困擾,該部落客透露,煮水餃時翻攪的動作及時機最重要。
懶人煮水餃秘訣公開!一名網友分享,晚上突然嘴饞想吃消夜,但又不想開火,不妨試試看「蒸餃」,只要有電鍋、盤子和碗就可以了。超簡單做法也引發網友討論,點出此法的三大好處,免顧火、蒸破機率小且還能少洗一個碗,真的超級方便!