中秋節將至,除了烤肉外,許多人已經收到親朋好友送的月餅,有些人想還原剛出爐熱呼呼口感的月餅,將月餅拿去微波加熱再吃;但不是所有口味的月餅都能直接拿去微波,如果內餡包含蛋黃的話,可能會發生爆炸,有三種方式加熱內餡含有蛋黃的月餅。
中秋節將至,許多人收到月餅、準備大啖美食前,習慣將月餅等加熱後食用,以享受「熱熱吃」的口感,但台電提醒,若是蛋黃酥或包有蛋黃的月餅,放微波爐加熱有可能會炸開,建議用烤箱或電鍋不加水乾蒸方式加熱,以維持最佳口感。
本土疫情大爆發,昨單日新增5029例確診,引起民眾恐慌,一名網友昨天去買滷味,點完餐後發現員工在製作餐點時一直狂咳嗽,雖然有戴口罩但還是讓他很害怕,猶豫要吃還是丟掉。有網友也直呼,發現路上咳嗽的人變多,建議可以再微波加熱,吃得安心點。
不少超商的微波爐採自助使用,方便客人加熱食品,一名女大生到超商消費時,注意到有男童要使用微波爐加熱鐵鋁罐的飲料,趕緊上前阻止才沒釀成意外,有網友解釋,微波鐵鋁罐雖不會爆炸,但可能會產生火花,有一定的危險性。
現代人工作忙碌、生活步調緊湊,泡麵因為取得方便、料理快速,是許多人的果腹首選,不過除了水煮或是熱水浸泡,國外十分流行將泡麵「微波加熱」,就有女網友透露,偷學美國人吃法,卻差點釀成悲劇,讓眾人替她捏一把冷汗。
月圓人團圓的農曆中秋佳節到來! 每年中秋月餅禮盒總少不了「蛋黃酥」這一味,外皮宛如鑲金般金黃飽滿,口感酥鬆有層次,搭配豆沙和鹹蛋黃,雖然小小一顆但熱量頗為驚人,只是美食當前減肥永遠是明天的事,先吃再說!市面上的蛋黃酥不論是造型還是口感都越來越多樣,民眾在品嘗時除了熱量掌控,想熱熱吃蛋黃酥,加熱可是有學問的!
跟著吃貨網友買
你有吃過調理包嗎?你知道它為什麼可以在常溫下保存多日都不會壞嗎?常溫調理包的內容物是經過充分烹煮及調味製得,通常可以在常溫環境下保存個1-2年。目前市面上常見的包裝方式是使用「耐高溫軟袋」(又稱作「真空軟袋」)進行充填,由於其保存特性與罐頭差不多,因此又有一個俗名稱作「軟罐頭」。
現在人工作忙碌,超商各式微波食品更是不少外食族的首選之一,不過就有眼尖的網友發現,微波食品包裝上竟有一道「透明直條」,原以為是製造商為了節省成本,導致封膜有接縫,後來才發現背後竟然大有作用,直呼「長知識了!」
鋁箔包裝飲料包裝輕巧、選擇多元,深受不少民眾喜愛。有民眾好奇,鋁箔包裝飲品究竟能不能微波或是隔水加熱,對此,食藥署回應表示,鋁箔包設計本來就不可以加熱,加熱過後恐使內層的塑膠淋膜溶出,建議將內容物倒出至可加熱容器內再放微波。